吃核桃的五個(gè)禁忌
2016-03-11 12:58:55 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：核桃是食療的最好食物，不論是配藥食用，還是單獨(dú)生吃、水煮、燒菜都有著補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等功效。核桃是好東西，但不注意飲食搭配小心變“毒藥”。
吃核桃的五個(gè)禁忌
吃核桃的五個(gè)禁忌
1、核桃不能與濃茶搭配。
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
2、核桃不宜與酒同食
《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。
特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。
如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
3、核桃不能與鱉肉搭配。
鱉能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
但你要注意了，核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食，會(huì)致中毒，影響身體健康。
4、核桃不能與黃豆搭配。
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。
但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
5、不能吃的太多。
吃得過多，會(huì)生痰、惡心，嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時(shí)就醫(yī)。
