螃蟹不能跟什么一起吃呢
螃蟹有很美味的味道,所以很多人都會愿意吃螃蟹。而且螃蟹還能制作成很多的不同口味的食物,滿足不同人的需求。螃蟹的營養(yǎng)價值也是很高的。在平常的時候如果當成一種保健養(yǎng)生的食物來食用的話,對于身體也是有很多的好處。那么螃蟹不能跟什么一起吃呢?下面我們就來給大家詳細的介紹一下。
1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利于蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3、不能與花生同食:花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。
4、不能與泥鰍同食:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
5、不能與香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
6、不能與梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
7、不能與冷飲同食:冰水、冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,易致腹瀉。
螃蟹不能跟什么一起吃的問題,看過上面的介紹后大家應(yīng)該都清楚了吧。所以在吃螃蟹的時候就要特別的注意,不要和上面介紹的這些食物一起吃,這樣會影響到身體的健康情況,嚴重的話還可能會引發(fā)一些比較嚴重的身體疾病發(fā)生。所以一定要當心。