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鯰魚

鯰魚

鯰魚,同鲇魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養(yǎng)殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。大口鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個體也較鯰魚大很多??扇斯ゐB(yǎng)殖,生長速度快,當年繁殖的魚苗當年即可長到500~750克,第二年可長到1500~2000克,第三年可長到3000~4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚,肉質較為平常,價格便宜。胡子鯰,本地胡子鯰,又名塘鲺、塘角魚。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-胡子鯰科-胡子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須,上下各4根。體色黃色,野生魚生長緩慢,一般重量不超過1市斤,營養(yǎng)價值高,口感好??扇斯ゐB(yǎng)殖,市場潛力大。革胡子鯰,又名埃及胡子鯰、埃及塘鲺,由埃及引進。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-胡子鯰科-胡子鯰屬-革胡子鯰種。8根胡須,通體發(fā)黑,個體巨大。多為人工養(yǎng)殖,生長速度很快,飼養(yǎng)一年可重達2公斤,最大個體達10公斤以上。對生存水質要求很低,耐低氧。肉質不太好,市場價格便宜。但其易養(yǎng)殖,生長速度快,也有不少人養(yǎng)殖。

鯰魚
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鯰魚,是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水產品,價格相對便宜,而且富含卵磷脂、蛋白質、人體必需氨基酸、鈣、磷、鋅、鎂、鐵、碘等營養(yǎng)成分。由

魚肉這是人們非常喜歡的一種肉類,在我們國家,人們對于魚肉的喜歡那是不能用言語來表達的,經常食用的魚類有草魚,鯉魚,鯰魚等,這些魚類

在日常飲食中鯰魚是十分常見的魚肉食,鯰魚的肉多刺少,適合老人和孩子,鯰魚的營養(yǎng)價值豐富,可以多樣化制作,除了可以煎炸烤,還可以做成

鯰魚,也是一種魚類,不知道大家有沒有吃過這個鯰魚,鯰魚的營養(yǎng)價值高,而鯰魚的肉也是很鮮嫩的,這個鯰魚的刺也是很少的,非常的時候老人

鯰魚是一種非常鮮美的魚,這是很多朋友都非常喜歡吃的,那么你們知道鯰魚湯的家常做法嗎?今天小編就是想來給各位介紹一下有關鯰魚湯的兩種

很多的人喜歡吃魚,尤其是鯰魚肉很好吃,鯰魚肉里面含有大量的豐富的營養(yǎng)的物質,因此喜歡吃鯰魚肉的人可以來學習一下制作的方法來進行,這

鯰魚豆腐湯是一款營養(yǎng)價值很高的湯,這類湯含有的營養(yǎng)價值很高,尤其是它含有的鈣、蛋白質非常豐富,常吃鯰魚豆腐湯是一個健康之選,鯰魚含

很多的人喜歡吃魚,很多的魚類的營養(yǎng)物質都是很高的,尤其是鯰魚的營養(yǎng)的物質是很高的,對我們的身體有很多的好處,因此喜歡吃鯰魚的人可以

有滋陰護肝、清火解毒的鯰魚燜豆腐,在餐桌上經常的出現,主要是因為它營養(yǎng)豐富和味道鮮美,而并非是有這種功效。鯰魚燜豆腐這種家常菜,是

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食物的種類有很多種,每個人的飲食習慣都是不同的,想要健康就要多吃對身體有好處的食物,尤其是在不同的環(huán)境中飲食調整是非常必要的,那么

女性一旦懷孕之后日常生活習慣和飲食就有很大的改變,很多女性懷孕時候對飲食要求非常嚴格,生怕飲食不當會引起流產,下面一起了解下鯰魚在

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