醪糟牛奶蛋花湯的做法
甜品在生活當(dāng)中非常的出名,甜品是很多人愛吃的一種美食,還記得以前的時(shí)候,那時(shí)候沒有任何的糕點(diǎn),也沒有任何的甜點(diǎn),想吃甜品了怎么辦呢,就會(huì)給小孩子做一碗酒糟牛奶蛋花湯,喝上去甜甜的味道非常的美味,而且呢具有美容養(yǎng)顏和治療失眠的作用來一起了解一下。
用料
脫脂牛奶 250ml
醪糟
雞蛋 1個(gè)
枸杞
cc廚房の牛奶醪糟蛋花湯的做法
牛奶和枸杞在火上稍微加熱,切記不要加熱太久,因?yàn)槿榍鍟?huì)分離出來,就沒有牛奶的口感啦~ 然后加入醪糟,開了之后馬上加入打散的雞蛋,3秒后關(guān)火~ 出鍋開吃~
甜品,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來一點(diǎn)甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食...(展開)
食材
主料牛奶250ml雞蛋1個(gè)酒釀30g 輔料核桃仁適量黑芝麻適量葡萄干適量食用堿適量
步驟
11.大火將牛奶燒開,倒入兩匙酒釀,小火煮一會(huì)
22.加入一小撮食用堿,一點(diǎn)點(diǎn)就可以
33.加入洗凈的葡萄干
44.加入少量黑芝麻,最好事先炒過,比較香
55.核桃仁小火炒香,掰成小碎塊放入碗中
66.雞蛋一個(gè)打散
77.煮開后,用做蛋花湯的方式,慢慢將雞蛋倒入鍋中
88.大火5秒后關(guān)火,可以看到蛋花浮了上來
99.趁熱將煮好的牛奶倒入碗中
小貼士
1、喜歡甜口的可以適量加些糖
2、食用堿一定要有,不然口感差很多
3、堅(jiān)果可根據(jù)自己的喜歡,烘烤出香味最好
以上的文章我們了解到了酒糟牛奶蛋花湯,首先我們?cè)谝陨弦步榻B道的制作方法,香甜可口,同時(shí)我們?cè)谧龅臅r(shí)候可以放上一些糖,如果不喜歡吃糖的朋友們適當(dāng)?shù)姆乓恍彩强梢栽黾犹鹞兜摹?/p>