蛇鯁魚絲瓜湯怎么做
現(xiàn)在隨著我們生活水平的不斷提高，我們已經(jīng)不僅僅是追求吃飽了，而是追求吃好了，現(xiàn)在我們吃東西都是非常有營(yíng)養(yǎng)的，而且現(xiàn)在很多人都講究養(yǎng)生，一般養(yǎng)生來(lái)說(shuō)就是吃一些比較具有營(yíng)養(yǎng)的食物，現(xiàn)在每天的業(yè)余時(shí)間可以在家里研究一下怎么做一些養(yǎng)生的食物，這樣對(duì)于我們還有家人來(lái)說(shuō)都是有好處的。蛇鯁魚絲瓜湯就是一種很美味又營(yíng)養(yǎng)的食物。
蛇鯁魚，沿海的一種小魚，樣子長(zhǎng)的像泥鰍，不過(guò)比泥鰍丑多了，見(jiàn)到有蛇鯁魚還是活生生的，賣魚的說(shuō)很補(bǔ)血，用來(lái)煲湯很好喝，說(shuō)那種魚不用宰的，魚血很補(bǔ)血的，而且也沒(méi)什么內(nèi)臟，就用姜起過(guò)鍋就可以用來(lái)煲湯了。蛇鯁魚湯鮮美無(wú)比，濃厚香甜，不試過(guò)你還真不知道。
材料
蛇鯁魚1斤，絲瓜1根，姜適量，鹽適量
做法
1.將魚洗凈，燒熱油鍋，下魚煎一下。
2.加水燒開(kāi)。
3.下絲瓜再煮開(kāi)加鹽調(diào)味就可以了，很簡(jiǎn)單，很美味的湯就出鍋了。
我們仔細(xì)了解一下食譜，這種蛇鯁魚絲瓜湯做起來(lái)十分簡(jiǎn)單，而且食材來(lái)說(shuō)買也比較方便，我們可以經(jīng)常在家里做這樣一些湯，因?yàn)檫@種魚對(duì)我們來(lái)說(shuō)是有補(bǔ)血的作用，而且絲瓜也是可以幫助我們美容養(yǎng)顏，這兩種食材結(jié)合起來(lái)就可以幫助我們獲取更多的好處。
