怎么制作南瓜湯的方法有哪些
秋季是南瓜豐收的季節(jié),雖然南瓜在我們的生活中非常的普遍,但是南瓜聞起來(lái)非常的清香,味道甘甜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,因此受到了許多人的喜歡。南瓜是許多廚師喜歡的食材,這是因?yàn)槟瞎峡梢灾谱髟S多美味的食物和糕點(diǎn),南瓜湯這是許多人都非常喜歡的一種甜點(diǎn),并且制作的方法很簡(jiǎn)單,那么你知道怎么制作南瓜湯的方法有哪些?
做法一
原料:南瓜350克,洋蔥1個(gè),黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,面粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
步驟:
1.將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。
2.炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。
3.然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi),把鍋重新置火上,加入牛奶煮開(kāi),將黃油和面粉攪拌均勻后,一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內(nèi),放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。
做法二
材料:南瓜蓉3大湯匙,蘑菇8個(gè),洋蔥半個(gè),鹽適量,鮮奶或忌廉100ml,杞子數(shù)粒,牛油10g。
步驟:
1.將洋蔥切碎,南瓜去皮小塊備用。
2.平鍋中放適量橄欖油,放入洋蔥碎炒到透明備用。
3.將水燒開(kāi),放入南瓜塊,煮15分鐘,放入炒好的洋蔥,煮5分鐘。
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機(jī))。
5.加入高湯,放入胡椒鹽略煮后,放入牛奶即可。
怎么制作南瓜湯,看著上面介紹的幾種方法相信大家已經(jīng)知道怎么樣才能做出好吃又美味的南瓜湯。南瓜湯的做法非常的簡(jiǎn)單,南瓜的效果非常的好,營(yíng)養(yǎng)高,還具有通氣排便的功效,因此對(duì)于皮膚有著非常好的保護(hù)效果,特別是對(duì)于女性朋友而言,南瓜湯不僅美容還會(huì)瘦身哦。