南瓜湯作法是什么
南瓜是一種富含大量胡蘿卜素的食物,胡蘿卜素對(duì)人體特別好。喜歡吃南瓜的朋友會(huì)把南瓜做成各種各樣的食品,比如說南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保留最多的。所以經(jīng)常喝南瓜湯是一種既美味又營(yíng)養(yǎng)的做法。那么,南瓜湯作法是怎么樣的呢?
做法一:
1.先把南瓜切成塊,和洋蔥、雞湯一起煮,煮到南瓜軟了即可。把洋蔥和南瓜塊取出。留湯備用。
2.將南瓜塊攪成泥,將黃油煎熱,加少量雞湯調(diào)開。
3.調(diào)開后放入之前的南瓜湯,加入少量面粉,煮一會(huì)兒后再倒入一些牛奶,煮開。
4.煮開后加入胡椒粉和鹽提味。
做法二
食物原料
南瓜200克,高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。
制作方法
1、先將南瓜洗凈,切丁。放入榨汁機(jī)中,加高湯打成泥狀。
2、取出后放入牛奶中用小火煮沸,拌勻即可。
做法三
原料:南瓜1塊 土豆2個(gè)(小) 胡蘿卜1根 洋蔥半個(gè) 培根兩條
配料:黃油 牛奶120克 雞精
調(diào)料:鹽 雞精
裝飾:淡奶油
南瓜濃湯美味做法:
1、南瓜、胡蘿卜和土豆洗凈去皮,切成塊狀,今天我沒有具體稱量,可以根據(jù)自己家的需求準(zhǔn)備蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋里加適量的黃油,熔化后先下洋蔥炒香,再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進(jìn)去翻炒。
6、翻炒片刻后,倒入適量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒蔬菜,大火燒開后,轉(zhuǎn)中火再燉煮10分鐘左右,加鹽和雞精調(diào)味。
8、燉好的蔬菜,放到稍涼后倒入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀即可食用。
以上介紹了有關(guān)三種南瓜湯作法,有興趣的朋友可以在家嘗試著做一下。南瓜湯濃香醇滑,口感清爽可口。糖尿病患者多吃南瓜湯,對(duì)身體是十分有利的。南瓜還有助于排便,所以便秘的朋友可以多吃南瓜。那么,有關(guān)南瓜湯的做法就介紹到這里。