番茄木瓜湯的做法
能吃到美味營養(yǎng)的食物能讓我們的心情都變得愉快,木瓜是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種水果,而且用木瓜煲湯味道也非常的美味,木瓜能夠起到很好的豐胸和美白皮膚的作用,他和番茄搭配在一起能使整個湯汁變得香甜美味,而且會使整個湯汁的維生素含量更高,同時還有很好的降血壓的效果,下面一起了解下番茄木瓜湯的做法是怎樣的。
番茄木瓜湯的做法
主料:番茄150克
輔料:木瓜100克 草菇30克 蘑菇(鮮蘑)30克 紫菜(干)30克
調(diào)料:香油10克 白酒5克 鹽3克 味精2克
做法
1. 草菇、蘑菇洗凈切片或切半
2. 番茄洗凈去蒂切片
3. 小木瓜洗凈,去蒂、尾,切成斜片
4. 紫菜撕成片狀
5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開的素湯中續(xù)煮2~3分鐘
6. 然后加進(jìn)鹽和味精即熄火
7. 趁熱將紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用.
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效
上面就是對番茄木瓜湯的做法介紹,通過了解以后我們平時也可以按照上面的做法來食用這兩種食物,而且做成湯之后我們還能更好的吸收里面的營養(yǎng)價值,另外我們也可以根據(jù)飲食習(xí)慣制作成蔬果汁來食用。