番茄肥牛湯的做法
飲食不僅能帶給我們味覺(jué)體驗(yàn)，搭配好食物還能讓我們的身體變得更加的健康，其中番茄肥牛湯就是我們生活中常見(jiàn)的比較經(jīng)典的湯類(lèi)，番茄的酸甜價(jià)值肥牛的鮮香，能很好的增加我們的食欲，尤其是在寒冷冬季經(jīng)常食用能對(duì)身體更好的進(jìn)行滋補(bǔ)，下面一起了解下番茄肥牛湯的做法。
番茄肥牛湯的做法
材料
番茄1個(gè).肥牛100g.金針菇200g.食鹽.生抽.胡椒粉酌量.蔥少量.葵花子油40g
做法
1. 準(zhǔn)備：番茄去蒂根，切大塊，蔥切薄片。湯鍋放入兩人份的水，燒熱。
2. 熱油，放蔥、番茄，倒少量生抽小火翻炒至番茄出紅油，直接倒入燒開(kāi)的湯鍋中，同時(shí)放入金針菇。
3. 煮番茄的同時(shí)可以處理肥牛片，取一碗開(kāi)水，將肥牛片的血沫燙出，去腥。
4. 裝入番茄和金針菇的湯鍋沸騰后，放入處理好的肥牛片。放適量鹽，胡椒粉。關(guān)火，上桌。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來(lái)源 。吃肥?？梢耘浜虾ｕr和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更易于吸收。
很多人在準(zhǔn)備日常飲食的時(shí)候總是不知道吃什么好，其實(shí)很多食物組合到一起會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐富，上面就是對(duì)番茄肥牛湯的做法介紹，通過(guò)了解之后相信很多人都想要試一試，而且番茄肥牛湯還是老少皆宜的美食。
