煮雞湯都放什么

2017-07-10 18:09:56　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：雞湯是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是坐月子和補(bǔ)身體的上好食物。煮雞湯放置什么是很多人關(guān)心的，燉雞湯放枸杞黨參、紅棗、靈芝、阿膠都是可以的，雞

雞湯是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是坐月子和補(bǔ)身體的上好食物。煮雞湯放置什么是很多人關(guān)心的，燉雞湯放枸杞黨參、紅棗、靈芝、阿膠都是可以的，雞湯可以搭配一些中草藥來(lái)制作，這樣就是一種藥膳，針對(duì)想補(bǔ)什么在選擇需要加入的食材，如果是補(bǔ)氣加入人參是最好不不過(guò)了。

香菇燉雞湯：

1、雞沖洗干凈。香菇洗凈，切塊備用，香菇小，直接整個(gè)放入；紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會(huì)備用。

2、在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過(guò)的紅棗、枸杞和香菇。

3、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí)以上。

營(yíng)養(yǎng)：

1、補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。

2、香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率；

3、雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。

雞湯的做法多種多樣，香菇雞湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏，還能增強(qiáng)免疫力。排骨雞湯、玉米雞湯、烏雞湯都是很好的食物，但是這種食物不能長(zhǎng)期吃，最多吃3天為宜，吃多了一方面是長(zhǎng)肉，另一方面也會(huì)引起高血壓、高血脂，所以吃食物要適量。