板栗雞湯怎么做好吃呢
2017-07-10 18:43:58 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:秋冬季節(jié)板栗大量的上市了,經(jīng)常會聞到外面看到滿樹飄香的糖炒栗子,在大街上叫賣糖炒栗子甜甜的,去皮以后香香的栗子果實(shí),既好吃又美味,
秋冬季節(jié)板栗大量的上市了,經(jīng)常會聞到外面看到滿樹飄香的糖炒栗子,在大街上叫賣糖炒栗子甜甜的,去皮以后香香的栗子果實(shí),既好吃又美味,接下來的文章就來為大家介紹一道板栗雞湯怎么做的方法,清香美味的板栗在搭配上雞肉,可以美容養(yǎng)顏,又可以減肥是一道不錯的湯料。
食材用料:
肉雞半只/500克
去皮板栗[圖]去皮板栗300克
鹽少量
菜譜做法:
1.將雞斬件洗凈,鍋燒開水,放入雞塊氽燙至變色,撈出沖洗干凈
2.將去皮板栗、雞塊放入鍋內(nèi),注入清水,水量高過食材2CM位置
3.放入電壓力鍋內(nèi),按下“豆類”鍵,煮至程序結(jié)束即可。取出放少許鹽調(diào)味即可
用手機(jī)看這道菜做法
菜譜小貼士:
1.食材的品質(zhì)決定這湯是否好喝,媽媽專程去較遠(yuǎn)的菜市買回來的板栗,煲出來的湯就是又香又甜.
媽媽走后,我在附近買的去皮板栗就煲的沒那么香甜。
2.雞肉和板栗的比例也要抓好,雞是板栗一倍的量最好。
3.水不要放太多了,用電壓力鍋的特點(diǎn)就是水不會煮干,水放多了湯味就不濃了。
以上這一道板栗雞湯怎么做的方法,相信大家學(xué)的差不多了,雞肉當(dāng)中含有的蛋白質(zhì),可以滋補(bǔ)人體,又可以對于很多婦科疾病起到很好的防護(hù),防治的功效,與此同時,加入香甜可口的板栗,這一道湯當(dāng)中又香又甜,鹽要放得適量而行。