雞肉蘑菇湯怎么做呢
2017-07-10 21:12:55 來源:360常識網(wǎng)
熱度: ℃
導語:在如此寒冷的冬天,相信大家對這種天氣都很煩躁,天氣既干燥又寒冷,我在這個季節(jié),就適合多喝一些湯,二雞茸蘑菇湯,自然就是首選了,營養(yǎng)
在如此寒冷的冬天,相信大家對這種天氣都很煩躁,天氣既干燥又寒冷,我在這個季節(jié),就適合多喝一些湯,二雞茸蘑菇湯,自然就是首選了,營養(yǎng)非常的豐富,而且味道也很不錯,大家想要知道雞肉蘑菇湯怎么做好吃嗎?想不想學習美味的雞肉蘑菇湯怎么做呢,快來看看吧!
主料:雞胸肉 200g 蘑菇 100g 洋蔥 100g
輔料:鹽 適量 味精 適量 生粉 適量 奶油 適量
步驟
1.雞胸肉用攪拌機,攪成蓉,拌上鹽,味精,生粉待用
2.蘑菇若干
3.蘑菇去蒂,切片
4.洋蔥切碎粒
5.做好的白濃湯了
6.裝蘑菇用水燙一下
7.做好的白濃湯了
裝蘑菇用水燙一下
鍋內(nèi)再熱少許奶油,炒香洋蔥
8.鍋內(nèi)燒開水,裝一些開水出來倒入雞蓉碗內(nèi),將雞蓉調(diào)開,這樣雞蓉才不會煮成塊。
然后,把炒好的洋蔥和雞蓉倒入開水內(nèi)慢火煮開,再倒入調(diào)制好的白濃湯,慢慢攪動,
以免糊底,,煮至湯粘稠,,倒入蘑菇片,,放入鹽,少許糖,雞精,即可裝盤,,
9.準備奶油
10.在鍋內(nèi)燒熱奶油
11.再加入面粉炒至黃色
12.在炒好的面團內(nèi)加入冷水,慢慢攪動,至糊漿狀
湯,做的好喝,才能更加的吸引人,而雞肉蘑菇湯怎么做好吃呢?上文也已經(jīng)為大家詳細的介紹了,其實雞肉蘑菇湯的做法非常的簡單,非常的好學,所需要的食材也很簡單,都是我們生活中顯而易見的,喜歡的可以來學習哦!