墨魚筒骨湯怎么做?
2017-07-10 22:48:56 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:墨魚筒骨湯,需要的材料就是干墨魚,筒骨蓮藕等這些,當(dāng)然我們也可以根據(jù)自己的飲食愛好放入香菇、胡蘿卜等這些美味的食材,而關(guān)于做法,可
墨魚筒骨湯,需要的材料就是干墨魚,筒骨蓮藕等這些,當(dāng)然我們也可以根據(jù)自己的飲食愛好放入香菇、胡蘿卜等這些美味的食材,而關(guān)于做法,可以參考下文的介紹。
做法一、
材料:筒骨600克,蓮藕1節(jié),干墨魚1條,胡蘿卜半根,姜半塊,鹽
1、墨魚提前幾個浸泡;
2、蓮藕拍松切段;胡蘿卜去皮切大塊;
3、筒骨洗凈后用開水燙去血水;
4、鍋中加6碗水,入姜片和筒骨;
5、燒開后撇去浮沫,煲半個小時;
6、加入墨魚干、蓮藕、胡蘿卜,煮開后轉(zhuǎn)小火煲1個小時即可。
做法二、
材料
主料:筒骨600g、蓮藕1節(jié)、干墨魚1條、胡蘿卜半根;
輔料:鹽適量、姜半塊
蓮藕墨魚筒骨湯
1 準備材料。
2干墨魚提前幾個浸泡;
3蓮藕刮皮拍松切段;胡蘿卜去皮切大塊;
4筒骨洗凈后用開水燙去血水;
5鍋中加6碗水,入姜片和筒骨;
6燒開后撇去浮沫,煲半個小時;
7加入墨魚干、蓮藕、胡蘿卜,煮開后轉(zhuǎn)小火煲1個小時
加鹽調(diào)味就可以喝了。