食療方幫你調(diào)理身體不適

食療方幫你調(diào)理身體不適

食療方幫你調(diào)理身體不適

心情差，吃百合粥

春節(jié)本是喜慶團(tuán)圓的節(jié)日，但春運(yùn)一票難求，漫漫的回家路，經(jīng)常是折騰的著急上火，容易陰虛火旺，亦或是回家后因未能達(dá)到家人企盼而有壓力，心情不暢，通過以下小方輔助調(diào)理。

1、百合粥：鮮百合50克，大米100克，冰糖適量。先將大米煮粥，將熟時(shí)放入百合，煮熟，冰糖調(diào)味后食用。如無鮮百合，可用干百合粉30克，與米同煮粥亦可。功效：百合粥養(yǎng)陰潤(rùn)肺。清心安神，百合經(jīng)常用來治療干咳燥咳，《金匱要略》中用百合治療百合病，即所謂的欲食不食，欲眠不眠之證，也就是我們?nèi)粘？赡苡龅降木癫贿m，藥食同源，形神同調(diào)。

2、玫瑰菊花茶：玫瑰花10克，洋甘菊花10克。在水壺煮，以水開為度，即可飲用，日頻服。功效：玫瑰花疏肝解郁，調(diào)肝理脾，洋甘菊性稍涼。此茶溫涼中和，性平和，可長(zhǎng)期飲用，有調(diào)暢氣機(jī)、養(yǎng)肝明目的效果。

吃得膩，煮三鮮飲

春節(jié)期間，大多數(shù)人都會(huì)放開肚皮吃，但很多食物都是比較油膩的，因此難消化，結(jié)果一頓暴吃之后，帶來的后果可能是接下來一個(gè)星期都沒有食欲。怎樣才能消膩消食開胃呢？

1、三鮮消滯飲：鮮山楂20克，白蘿卜30克，鮮青橘皮6克，冰糖適量。將山楂、白蘿卜、青橘皮洗凈切絲，加水適量，用旺火煮開后改用文火煮30分鐘，棄渣取汁，加入冰糖煮沸即成。一日3次，每次20～30毫升，連飲3日。功效：山楂可以消食導(dǎo)滯，尤其擅長(zhǎng)消肉食，白蘿卜、橘皮能理氣，還能解酒毒，三物合用，可以健脾行氣，開胃消滯。

2、佛手姜湯：佛手10克，生姜6克，白糖適量。先將生姜、佛手放入砂鍋中加水煎煮，去渣后加入適量白糖即可，代茶頻飲。功效：本方可理氣寬胸，和胃止嘔，適用于飲食不節(jié)，肝胃不和所致的嘔吐、胃口差等。

3、鮮芹蘋果汁：鮮芹菜250克，蘋果1-2個(gè)。將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，每日2次。功效：如果吃的油膩食物較多，喝杯纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜還含有揮發(fā)性的芳香油，香味誘人，對(duì)增進(jìn)食欲，幫助消化、吸收都有好處。另外，解油膩還可以吃橙子、柚子等酸味水果。

老犯困，熬白蘿卜

從忙碌而有規(guī)律的工作作息中回到家里，總會(huì)因各種原因打亂生活習(xí)慣，隨之各種不起眼的小毛病找上門來，沒精神、乏力等，如何能夠精力滿滿過好假期，以下幾個(gè)小方可能會(huì)幫到你。

1、白蘿卜湯：白蘿卜半個(gè)，蝦皮10克，胡椒粉、鹽適量。白蘿卜洗凈切絲，蝦皮泡水去咸，放入鍋中。加水適量燒開，待白蘿卜透明時(shí)加入胡椒粉和鹽即可。功效：蘿卜是順氣的食物之一，冬季喝一些蘿卜湯可以幫助身體排除體內(nèi)的寒氣，起到暖身作用。此外，蘿卜中的芥子油可起到保護(hù)腸胃的作用，其進(jìn)入腸道之后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快消化的效率；同時(shí)還能增加食欲，對(duì)于腸胃健康可謂是極好的。此外，蘿卜湯還可以增強(qiáng)身體的免疫能力，預(yù)防疾病，對(duì)節(jié)假日緩解疲勞有幫助。

2、雜糧豆?jié){：黑豆10克，黃豆10克。兩者洗凈后放入豆?jié){機(jī)加入水適量，打磨煮熟即可飲用。功效：黃豆防癌抗癌，養(yǎng)顏，抗衰老，降血脂，控制食欲，還能提高免疫力，降血糖；黑豆防癌抗癌，調(diào)理腸胃，消腫，養(yǎng)顏，抗衰老，開胃消食，養(yǎng)胃健胃，提高免疫力。

3、黃芪茶：黃芪10片，洗凈后放入開水煮水喝，每日代茶飲。功效：黃芪性溫味甘，歸肺經(jīng)，是一味重要的補(bǔ)氣藥材。黃芪、人參、靈芝和阿膠又被稱為“中藥養(yǎng)生四寶”。黃芪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，黃芪中含有多種氨基酸、膽堿、甜菜堿和鈣、鎂、鋅等微量元素。如果你有脾胃虛寒、氣血兩虛和水腫等癥狀，中醫(yī)師給你開藥的時(shí)候，肯定會(huì)放入這樣一味中藥材，就是黃芪。黃芪的保健功效很強(qiáng)大，和桂枝搭配可補(bǔ)腎益氣，與當(dāng)歸一同食用，可以補(bǔ)氣生血，而與甘草同食，可去除燥熱。

脾胃弱，酸奶加蜜

常年工作在外的辛勞和奔波，從回到家那一刻才停下，卻不知天南海北的飲食早已改變了胃腸的喜好，吃喝完畢后卻覺腹痛、泄瀉等各種不適，這就是所謂的水土不服，這也提醒您的脾胃可能有些弱，以下小方可助調(diào)脾胃。

1、蜂蜜酸奶：酸奶一杯，約400毫升，蜂蜜足量。直接用無糖酸奶加入蜂蜜，每天飲用，或用鮮奶自制酸奶也可。功效：健脾益腸，潤(rùn)燥止痛。蜂蜜補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛解毒，可緩解水土不服的便秘腹痛，酸奶中有多種有利于腸道吸收的益生菌，二者合用，不僅味道可口，也是一道養(yǎng)生佳品。

2、薏米山藥粥：淮山藥30克，薏米30克，水適量。將山藥洗凈切塊，薏米洗凈在鍋中加水適量小火煮一晚，第二天早上喝下。功效：山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃生津，益肺養(yǎng)陰，補(bǔ)腎澀精，尤其適合糖尿病患者服用。薏米健脾滲濕，利水，二者合用健脾之效更佳，可緩解水土不服的泄瀉。

熬夜多，喝桂花湯

節(jié)日里與親朋好友聚會(huì)，難免熬夜，打破日常作息。而熬夜會(huì)引起虛煩、失眠、急躁易怒。以下幾個(gè)食療方幫你助眠。

1、蓮子桂花湯：蓮子120克，冰糖150克，桂花15克。蓮子用冷水泡漲，去心，上屜蒸45分鐘，備用；銀耳用溫水泡軟，除去黃根，洗凈，蒸熟備用；鍋中倒入適量清水，加冰糖、桂花，燒開，放入銀耳略燙，撈出放入大湯碗中，然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中，把鍋中冰糖汁澆在碗內(nèi)即可?？勺舨褪秤?。功效：滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾安神，適用于由于熬夜陰虛火旺引起的心煩失眠，同時(shí)還對(duì)干咳、咽喉干燥以及食欲不振等有療效。

2、紅棗桂圓粥：紅棗20個(gè)，桂圓10個(gè)，糯米100克。將桂圓、紅棗洗凈加水浸泡片刻，與糯米同入砂鍋煮粥，熟后即可，每日1~2次，每次一小碗。功效：養(yǎng)血安神。通宵熬夜不僅令人陰虛煩躁，也會(huì)導(dǎo)致血虛，進(jìn)而加重失眠，那補(bǔ)血才是關(guān)鍵，桂圓、紅棗補(bǔ)血健脾，血得養(yǎng)，神方安。

3、菊苗粥：菊花苗20克，大米60克。將菊苗洗凈，切碎，加鹽少許，與大米兌水同煮為粥，每日1次，做主食。功效：降肝火，安心神。此外，睡前喝杯熱牛奶也是不錯(cuò)的方法，研究證明，牛奶中有促進(jìn)睡眠的色氨酸，加上牛奶的溫飽感，也可幫助美美睡上一覺。