調理乳腺炎的6款食譜
隨著近年來女性壓力的增大，讓女性疾病高發(fā)，乳腺炎就是其中一種。對于乳腺炎的飲食調理，推薦幾款食譜。
調理乳腺炎的食譜
1、奶白鯽魚湯
材料：選取鯽魚一條，姜，大蒜，蔥以及油，鹽和雞精。
做法：放鯽魚略煎一下然后煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。然后蓋上鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘，湯成白色后再放入水燉兩個小時加入適量的調理就可以出鍋了。
2、糯米紅棗粥
材料：糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖和姜。
做法：先將糯米用清水浸泡半個小時左右，然后將紅棗桂圓洗凈切片，之后燒水放入糯米和姜片，煲兩個小時再放入紅棗和桂圓煲半個小時，出鍋放紅糖即使。能夠活血同時促進血液流通，對乳腺炎患者有益。
3、金橘葉花茶
材料：金橘葉、花茶少許。
做法：把3金橘葉清洗干凈并曬干切碎，準備好后下入鍋中，加適量清水煮半個小時，之后用紗布過濾掉殘渣，留下湯汁存在在容器中?？勺鳛椴栾?，早、晚各服用一次。
4、肉蓯蓉歸芍蜜飲
材料：當歸、肉蓯蓉、柴胡、赤芍、金橘葉、半夏。
做法：將以上材料整理干凈，去掉雜質，并用水清洗干凈，之后晾曬切碎。一切都準備好后，把材料們下入砂鍋中，加入適量清水，將材料浸泡一陣，再開火煮上30分鐘。煮好后，用潔凈的紗布包好材料，過濾掉殘渣，把湯汁盛出在容器中保存。趁熱服用，可以加適量蜂蜜口感更好，上下午各服一次。
5、海帶豆腐湯
材料：海帶、豆腐。
做法：海帶切段，豆腐1塊，煮沸湯飲食之。佐料按常規(guī)加入，可加食醋少許。
6、紅燒木耳蟮
材料：鱔魚、木耳、紅棗。
做法：鱔兩三條清洗干凈，黑木耳三小塊泡水發(fā)開，紅棗少許，生姜三片，添加佐料，像家常紅燒方法烹制即可食用。
調理乳腺炎的飲食原則
1.易出現(xiàn)消化道反應和骨髓抑制的現(xiàn)象，可食和胃降逆、益氣養(yǎng)血之品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。
2.乳腺炎患者應適當?shù)臏p少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒美味等，以免助火生痰。
3.乳腺炎還可用營養(yǎng)豐富的食品，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。
4.飲食宜食用甘涼滋潤之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿卜、海蜇等。
5.乳腺炎宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等，具有化痰軟堅散結功能的食品。
6.飲食調養(yǎng)可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結之品，鞏固療效，促進康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。
調理乳腺炎的飲食禁忌
1.乳腺炎患者不宜吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入后，易生熱要節(jié)約用水，盡量和女友一起洗澡。助火，使炎癥不易控制，故應忌食。
2.乳腺炎患者不宜吃忌燒、烤、煎、炸、溫熱性食物：燒、烤、煎、炸食物食入后會使人上火；雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。
3.乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可助熱生火，使炎癥進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
溫馨提醒：乳腺炎患者宜食清淡而富于營養(yǎng)之食物，如西紅柿、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等。水果中宜食桔子、金枯餅等。乳腺炎患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。
