?高血壓能吃牛筋嗎
高血壓,是指由于各種原因引起的血壓上升過高的現(xiàn)象。高血壓患者人數(shù)居多,嚴(yán)重威脅著國人的身體健康,被公認(rèn)為最常見的疾病之一,高血壓是一種常見的臨床表現(xiàn),并不是一種獨立的疾病,有時候嚴(yán)重時會引起并發(fā)癥的發(fā)生。有些食物不宜多吃,建議要控制食用量。
對于高血壓患者來說,營養(yǎng)豐富的食物能夠給患者帶來好處,牛筋能夠補肝強筋,益氣力,脂肪含量比肥肉低,所以呢,高血壓患者是可以放心食用的。下面我們來看牛筋的作用吧。
牛筋,即牛身上的筋也,富有韌勁。也就是牛的韌帶.這當(dāng)然好啦,牛筋屬于中藥之一,《本草從新》:治補肝強筋,益氣力,續(xù)絕傷。牛筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質(zhì)地猶如海參,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參?!薄端幮钥肌罚号=疃嗍沉钊松鷥?nèi)刺。煮食適量。
功能主治
性味:味甘;性涼
歸經(jīng): 肝經(jīng)
功能主治: 補肝強筋,祛風(fēng)熱;利尿。主筋脈勞傷;風(fēng)熱體倦;腹脹;小便不利
牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
由此可見,一般人吃牛筋能夠強筋壯骨,我想大家對牛筋有了一定的了解,對于高血壓患者來說,沒有特別說明不能吃,所以高血壓患者是可以少量吃的,除此之外,患者還要注意,不能過于勞累要注意休息,也不要停止服藥。