?高血壓能吃馬鈴薯嗎

馬鈴薯是我們?nèi)粘?a href="http://redwood-bank.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中非常普遍的一種食材之一，馬鈴薯不但營養(yǎng)豐富而且含有人體所需的各種維生素，馬鈴薯食用方法也很多，不同的制作方法能做出不同的風(fēng)味。馬鈴薯可以說是老少皆宜的一款食材。那么高血壓患者能否食用馬鈴薯呢？很多人對(duì)此抱有疑問。

大家都知道一旦患上高血壓將成為終身病，這種病只能靠終身服藥以及飲食控制血壓升高，因此對(duì)高血壓患者而言控制好飲食就顯得尤為重要。那么高血壓患者能否食用馬鈴薯呢？一起分享下文關(guān)于馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值簡介，相信看完下文后大家就能找到答案。

土豆的營養(yǎng)價(jià)值

1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：

土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對(duì)胃痛有一定的冶療作用;

2. 寬腸通便：

土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;

3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：

土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用;

4. 補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫：

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

土豆的適用人群

一般人均可食用。

1. 孕婦慎食以免增加妊娠風(fēng)險(xiǎn)。

2. 想減肥的人尤其應(yīng)該吃。

以上就是關(guān)于高血壓患者能否食用馬鈴薯的簡單介紹，相信通過以上幾點(diǎn)的簡單介紹大家對(duì)馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值有哪些已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。因此從中我們可以得知，高血壓患者是可以食用馬鈴薯的，但是在制作方式少最好少油，盡可能不要選擇煎炸方式來食用馬鈴薯即可。