肝油三脂高的飲食注意事項(xiàng)

隨著我們生活水平不斷的提高，很多人開始頻繁的進(jìn)行應(yīng)酬與聚會(huì)，經(jīng)常大魚大肉的飲食，這樣特別容易導(dǎo)致肝油三脂高這樣的疾病發(fā)生，肝油三脂高會(huì)嚴(yán)重的影響著我們的身體健康，出現(xiàn)這樣的癥狀我們不僅要及時(shí)進(jìn)行治療，飲食上也要嚴(yán)格的控制好，下面我們一起了解下肝油三脂高的飲食注意事項(xiàng)。

肝油三脂高的飲食注意事項(xiàng)：

甘油三酯高的飲食原則概括為：“四低一高”，即“低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維”。

1.減少脂肪的攝入量。

飽和脂肪酸過多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。而不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向著健康的方向發(fā)展，能夠減少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海魚，以保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低血脂。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)采用植物油。

2.限制膽固醇的攝入量。

膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

3.供給充足的蛋白質(zhì)。

甘油三酯高的病人還要注意，蛋白質(zhì)的來源非常重要，宜選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，且植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。

4.適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。

不要過多吃糖和甜食，因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。

5.多吃富含維生素、無機(jī)鹽和纖維素的食物。應(yīng)多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C，無機(jī)鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進(jìn)膽固醇的排泄。

肝油三脂高的危害：

甘油三酯高的危害最直接體現(xiàn)在動(dòng)脈粥樣硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂質(zhì)含量過高導(dǎo)致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時(shí)說的動(dòng)脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會(huì)逐漸擴(kuò)大面積和厚度，使血管內(nèi)徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進(jìn)程，嚴(yán)重時(shí)血流甚至被中斷。這時(shí)，甘油三酯高的危害已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的后果無論發(fā)生在哪個(gè)部位，對(duì)人體損傷都很嚴(yán)重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發(fā)生腦卒中、中風(fēng)；發(fā)生在眼底，會(huì)導(dǎo)致視力下降、失明；如在腎臟，可引起腎衰；發(fā)生在下肢，則出現(xiàn)肢體血流不暢導(dǎo)致壞死。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、胰腺炎；還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導(dǎo)致老年癡呆等。研究表明，甘油三酯高的后果還包括一點(diǎn)，它可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

我們都知道保證良好的飲食習(xí)慣能有效的避免很多疾病的發(fā)生，通過對(duì)肝油三脂高的飲食注意事項(xiàng)的了解，希望對(duì)患有肝油三脂高的朋友能夠帶來一定的幫助，出現(xiàn)肝油三脂高在治療的同時(shí)飲食上一定要嚴(yán)格注意，否則極易導(dǎo)致疾病的復(fù)發(fā)。