甜品的糖水制作大全及方法
可能大家對(duì)于甜品的糖水制作方法還不是很了解,其實(shí)我們應(yīng)該學(xué)習(xí)一下其制作方法,這種甜品對(duì)我們的身體很有好處,但是很多人都不了解甜品的功效,其實(shí)甜品其中也有很多各類營養(yǎng)物質(zhì),還有就是甜品使我們很多女性朋友特別愛吃的東西,很多人對(duì)于甜品的糖水制作大全還不太了解,下面就讓我們一起來了解一下甜品的糖水制作大全吧。
制作大全:
番薯糖水
原料:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)
制作:
1、將番薯洗凈,刮去皮,撬成小塊,放水中浸泡四至六小時(shí),其間換水五、六次,取出,晾去水分。
2、取小鍋置中火上烘熱,倒入花生油,將老姜拍扁,下鍋略炒,再將番薯塊下鍋炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。
木瓜銀耳糖水
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平
衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用。
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
這道銀耳木瓜糖水絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。
材 料:
木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做 法:
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用。
海帶綠豆糖水
海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富
,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。忌食,有胃寒者忌食。
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