早上喝什么湯最好?做好這些更好養(yǎng)生
早上喝湯對(duì)身體有很多好處,但很多人不知道早上該喝什么湯,實(shí)際上選擇有很多,比如可以喝粥,這樣可以養(yǎng)胃,在粥里面加入香菇、枸杞或者海帶等,這樣能夠給人提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
一、香菇肉絲粥
材料:香菇5朵,雞肉絲100克,玉米粒40克,紅蘿卜60克,新鮮蓮子30克,紅棗8個(gè),白米75克,芡實(shí)、山藥各15克,鹽適量,姜母3片,青蔥2根,胡椒粉酌量。
做法:先把玉米粒洗凈、紅蘿卜洗凈后切成丁、雞肉洗凈后切成絲備用;把姜母、香菇、青蔥切好備用;把紅棗、蓮子、芡實(shí)、山藥、白米洗干凈備用;在鍋?zhàn)臃湃胗?大匙,先用小火燒熱后放入蔥花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但雞肉絲除外,直到炒熟后放入雞肉絲繼續(xù)炒,等到雞肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉調(diào)味即可。
功效:香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補(bǔ)脾。
二、枸杞海帶粥
材料:干海帶120克,山藥100克,炒決明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖適量。
做法:先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時(shí)入鍋,然后加適量的水,先煎煮2次后濾出藥汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中,然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水,接著用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮,等煮熟后加糖即成。
功效:杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
三、晨起“一杯水”的量也有講究,不宜喝太多,喝太多會(huì)沖淡胃液,影響早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用。一般來(lái)說(shuō),建議晨起第一杯水喝200毫升左右。另外,如果身體本身就患有腎臟疾病或某些代謝性疾病,則還應(yīng)遵循醫(yī)生指導(dǎo),以免給身體造成負(fù)擔(dān),加重原有疾病。