碳酸飲料有什么用呢
碳酸飲料在一定程度上影響人們的健康,過量地喝碳酸飲料,其中的物質可能會改變人體的鈣、磷比例。那么,人們在日常生活中喝碳酸飲料有什么用處呢?過量飲用之后又會對人體有什么樣的傷害呢?我們該怎樣去預防這樣的的傷害呢?接下來,小編就具體的跟大家說一說。
研究人員發(fā)現(xiàn),與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險也可能增加5倍。
1.對骨骼的影響:磷酸導致骨質疏松
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。
一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松。有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
骨質疏松是一個世界范圍的、越來越引起人們重視的健康問題。隨著年齡的增長,人體對鈣的吸收率逐漸下降,故中老年人容易發(fā)生骨質疏松,特別是老年婦女。
2.對牙齒的影響
國科學家近日發(fā)現(xiàn),碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
報告稱,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。
在接受調查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。
牙科協(xié)會科學顧問利茲·凱對此深表憂慮:盡管喝無糖碳酸飲料減少了糖分攝取,但這些飲料酸性仍然很強,也可能導致齒質腐損。《英國牙科雜志》刊登了這份研究報告。
3.對人體免疫力的影響
了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本,總是對添加劑情有獨鐘,甚至不惜超標準使用。盡管很多標簽上并沒有標注所含添加劑的名稱,但檢驗結果表明它的存在是不爭的事實。
營養(yǎng)學家認為,健康的人體血液應該呈堿性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質較多,又由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性。
4.對消化功能的影響
研究表明,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內熱量,起到降溫作用。
不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。
5.對神經系統(tǒng)的影響
妨礙神經系統(tǒng)的沖動傳導,容易引起兒童多動癥。
我們的調查結果顯示,有46%的人不喜歡喝碳酸飲料,29%的人認識到長期飲用碳酸飲料對人體的健康有害。所以,我們在這一方面應積極宣傳。使人們認識到過多飲用碳酸飲料對健康不利的影響。
小編需要提醒那些喜歡喝碳酸飲料的年輕人,一下子喝得太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。