可以空腹吃早餐嗎？

早晨不吃早餐對(duì)大部分人來說已經(jīng)成了很常見的現(xiàn)象，有些人是因?yàn)橐ぷ髌鸫蔡砘蛘邷p肥之類的所以早晨基本不會(huì)吃早餐。也有些人說空腹吃早餐對(duì)身體不好，那么到底可以空腹吃早餐么？就讓我們來看一看吧。

當(dāng)然可以，你也可以選擇先喝一杯牛奶。其實(shí)早餐最大的意義是為整個(gè)上午的工作提供能量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對(duì)于控制體重有利。同時(shí)，早餐可以讓前一夜膽囊中濃縮的膽汁排出，有助于預(yù)防膽結(jié)石。

最合理的早餐應(yīng)該是主食、蔬菜和水果、富含蛋白質(zhì)的蛋和肉類、堅(jiān)果兼具的“正餐”。早餐不用太清淡，此時(shí)適量的油脂和蛋白質(zhì)有助于維持飽腹感，讓一上午的能量供應(yīng)更加充足。這是一個(gè)理想狀態(tài)，關(guān)鍵還是按照自己的實(shí)際情況調(diào)整，只要沒有不適，吃總比不吃強(qiáng)。

醫(yī)學(xué)上，空腹指的是完全胃排空的情況，在日常生活中除了早餐前以外其他時(shí)間基本都不能算是空腹。不過在“不宜空腹吃水果的觀點(diǎn)”中空腹一般是指腹中食物比較少，或是比較饑餓的情況。

有乳糖不耐癥的人，牛奶可以換成酸奶。

不吃早餐？工作太忙早上沒時(shí)間

這時(shí)候，你就要思考，這些情況可否避免？

比如在辦公室準(zhǔn)備一點(diǎn)利樂包裝保質(zhì)期長的牛奶，或者堅(jiān)果、水果備荒，以免自己忍不住路過面包房時(shí)買甜食。

上班族快速營養(yǎng)的早餐

健康的早餐首先得滿足能量需要，換言之就是在你有機(jī)會(huì)吃到下一餐時(shí)應(yīng)當(dāng)僅僅有一點(diǎn)饑餓感。此外，適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)和脂肪既可以讓你有更長時(shí)間的飽腹感，又有助于預(yù)防膽結(jié)石。再有一些蔬菜、水果就更完美了，如果你其他時(shí)候沒有喝奶制品的習(xí)慣，早餐時(shí)可別忘了。

營養(yǎng)早餐：能量應(yīng)與晚餐大致相當(dāng)。最好包括白色的牛奶和雞蛋、黃色的全麥面包、橙色的果汁、綠色的蔬菜、紅色的瘦肉……瘦火腿蛋白質(zhì)往往能接近20%，一小片就可以解決早餐蛋白質(zhì)不足的問題，適量的脂肪也有助于刺激膽囊排放膽汁，預(yù)防膽結(jié)石。不過，火腿畢竟是加工肉類，記得看食品標(biāo)簽的營養(yǎng)成分表選擇鈉含量相對(duì)少的，至于顏色發(fā)紅的很可能亞硝酸鹽較多，建議少吃。一般建議一天的加工紅肉攝入量限制在100g以內(nèi)。

快捷早餐：鮮牛奶、燕麥、煮雞蛋，帶上水果出門，辦公室里準(zhǔn)備點(diǎn)堅(jiān)果。果汁比較適合早餐時(shí)間緊張的時(shí)候飲用，可以在不方便吃蔬菜、水果的時(shí)候及時(shí)補(bǔ)充維生素C。

這次知道了吧？長期不吃早餐對(duì)身體是有很大的危害的。身體如果沒有食物支撐就會(huì)變得很虛弱。而且長期不吃早餐一定會(huì)得胃病的，到時(shí)候事態(tài)嚴(yán)重可不是鬧著玩的。千萬不要因?yàn)楣ぷ髅蛘邷p肥為理由不吃早餐哦。