糖友日常飲食要重視 多些粗糧降血糖更健康

對于糖尿病人來說，要控制好血糖，最重要的就是日常的飲食。那么糖尿病人怎么吃健康呢？和360常識網(wǎng)來了解一下吧。

糖尿病，是一個讓人害怕的疾病，它的毀滅程度不亞于癌癥。如果說癌癥還有治愈的可能，那糖尿病就是一患上就擺脫不了的疾病。對于糖友來說，治不好它，那就只能控制好它。除了日常必備的胰島素外，飲食成了控制糖尿病的關(guān)鍵。今天，小編就帶著糖友們來了解一下糖尿病的健康飲食。

1、主食不能偏愛精細(xì)面食，多些粗糧才健康

對于糖友來說，他們身體中血糖含量是比正常人要多的。所以我們首要任務(wù)就是將血糖控制在一個比較正常范圍內(nèi)。那么導(dǎo)致血糖升高的罪魁禍?zhǔn)自谀睦锬?？在我們每天吃的主食上?/p>

大家每天的主食都有什么呢？是不是白米飯、面食、饅頭、餃子等等呢？看，這些都是太過精細(xì)的材料了，雖然看上去多樣化，但是它們的本質(zhì)還是沒有離開精細(xì)的白面。恰恰是這些沒有甜味的精細(xì)面食，把我們的血糖不斷的拉高。

所以，想要有效的控制血糖，那就需要減低白米白面的主食比例，把它們替換成全谷雜糧。什么是全谷雜糧呢？像燕麥、糙米、藜麥等都是。選擇這些除了將攝入的糖分減低以外，還增加了纖維素的攝入。

2、粘性食物能不碰就不碰

像年糕、糍粑等一些粘性的食物，即使做出了無糖的糕點(diǎn)，也是含糖量超高的食物。一旦糖友們相信無糖后食用了，會出現(xiàn)大幅度的血糖升高。如果在特殊的節(jié)日，比如說元宵節(jié)啊、端午啊，吃個意思意思就好。

3、加了油的主食別擺上餐桌

煎餅果子、油條、燒餅等等，一直都是大家早餐的首選，不僅能填補(bǔ)肚子，味道還極好。但是這些美味的食物是不能讓糖友吃的，必須禁掉。為什么呢？雖然這些食物沒有白面白米那樣可怕的含糖量，但是它會直接破壞胰島素的敏感性，給糖友的身體帶來不適。

4、大量食用蔬菜能控制血糖，保持健康

蔬菜能夠幫助糖友補(bǔ)充身體所需要的鉀、鈣等微量元素，還能提供抗氧化物質(zhì)。在吃飯的過程中，蔬菜的攝入量要超過米飯等一些主食，它可以延緩餐后血糖上升的速度。特別要注意的是，每餐一定要有綠色蔬菜的攝入，比如說菠菜、油菜、茼蒿等等。

除了注意以上這四點(diǎn)要求外，糖友在吃飯的過程中，還需要注意進(jìn)食的順序。請記住，先吃菜后吃飯，多吃菜少吃飯，才能更健康。

檢查方法

1.血糖

是診斷糖尿病的唯一標(biāo)準(zhǔn)。有明顯“三多一少”癥狀者，只要一次異常血糖值即可診斷。無癥狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值?？梢烧咝枳?5g葡萄糖耐量試驗(yàn)。

2.尿糖

常為陽性。血糖濃度超過腎糖閾(160～180毫克/分升)時尿糖陽性。腎糖閾增高時即使血糖達(dá)到糖尿病診斷可呈陰性。因此，尿糖測定不作為診斷標(biāo)準(zhǔn)。

3.尿酮體

酮癥或酮癥酸中毒時尿酮體陽性。

4.糖基化血紅蛋白(HbA1c)

是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應(yīng)結(jié)合的產(chǎn)物，反應(yīng)不可逆，HbA1c水平穩(wěn)定，可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀態(tài)最有價值的指標(biāo)。

5.糖化血清蛋白

是血糖與血清白蛋白非酶促反應(yīng)結(jié)合的產(chǎn)物，反映取血前1～3周的平均血糖水平。

6.血清胰島素和C肽水平

反映胰島β細(xì)胞的儲備功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰島素正?；蛟龈?，隨著病情的發(fā)展，胰島功能逐漸減退，胰島素分泌能力下降。

7.血脂

糖尿病患者常見血脂異常，在血糖控制不良時尤為明顯。表現(xiàn)為甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平升高。高密度脂蛋白膽固醇水平降低。