夏日控糖八個要素要知道 糖尿病人應(yīng)多吃的控糖菜

夏季，糖友的血糖一般比較好控制，但是也要掌握正確的方法，如果控制不當(dāng)，也容易導(dǎo)致病情加重。以下八個要素需要糖友知道。下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！

一、監(jiān)測病情。糖尿病患者要常監(jiān)測血糖，使空腹血糖保持在4.4~7.0mmol/L，而餐后血糖應(yīng)穩(wěn)定在5.5~8.0mmol/L，糖友需根據(jù)自身情況進(jìn)行控糖。

二、適當(dāng)補(bǔ)水。夏季高溫，出汗多，血液變得濃稠，會造成血糖升高，尤其是糖尿病患者，會覺得口干難耐，此時宜多飲水，以補(bǔ)充體內(nèi)水分的不足。一般來說，平時糖尿病患者需要補(bǔ)充800~1000毫升水，夏季可喝1500~2000毫升水。

三、吃要講究。夏季水果種類較多，水果中含有很多微量元素(如鉻、錳)，對糖尿病患者身體有益。當(dāng)血糖得到很好的控制時，在兩餐之間或運(yùn)動之后，可適當(dāng)進(jìn)食水果。

四、堅(jiān)持運(yùn)動。夏季天氣炎熱，患者往往會減少運(yùn)動，運(yùn)動不足必然會導(dǎo)致血糖升高。一般而言，糖尿病患者可選擇游泳或餐后快走40分鐘。

五、預(yù)防感冒。糖尿病患者夏天要當(dāng)心感冒。室內(nèi)大多使用空調(diào)，加上室內(nèi)空氣不易流通，容易引發(fā)感冒，尤其開著空調(diào)睡覺更易著涼。一旦發(fā)生感冒，即使是輕度感冒，也要及時治療，切不可拖延，否則容易誘發(fā)肺炎。糖尿病患者不宜長期待在空調(diào)房間里。開空調(diào)后，室內(nèi)外溫差以5℃內(nèi)為宜，同時經(jīng)常開窗通風(fēng)。

六、預(yù)防腹瀉。糖尿病患者要注意夏季飲食衛(wèi)生。在夏季，從冰箱中拿出的熟食要徹底加熱后才能食用，以保證食品安全。否則，會引發(fā)急性胃腸炎。

七、勿忘護(hù)足。夏季，人體的腳汗較多，加上涼鞋的摩擦，容易發(fā)生足部破潰。一旦足部出現(xiàn)破潰，一定要引起重視，及時到醫(yī)院治療，千萬不要自行換藥，否則容易引起感染。

八、規(guī)范治療。不管是服降糖藥還是用胰島素，都要求糖尿病患者進(jìn)行規(guī)范治療，保證血糖達(dá)到正常水平。

夏日控糖菜，糖尿病人要多吃

1、南瓜

南瓜是一種性溫，味甘的蔬菜，能補(bǔ)中益氣，南瓜中主要含有瓜氨酸、維生素B族、脂肪、纖維素等。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，南瓜含有大量的果膠，當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內(nèi)容物的黏度延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖，此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。

2、苦瓜

苦瓜是一種性寒，味苦的蔬菜，能除邪熱，解疲乏，清心明目?？喙锨鍩峤舛荆裏┲箍?，價廉物美，炒、拌、鹽漬均可，非常適宜夏季適用，是大眾餐桌上的常見之菜?？喙嫌?ldquo;植物胰島素”之稱，藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂貳，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。用苦瓜皂甙制劑給Ⅱ型糖尿病病人口服治療，其降血糖總有效率可達(dá)到78.3%。因此糖尿病人長期服用有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜主治中暑、暑熱煩渴、結(jié)膜炎、燒燙傷、少尿等病癥。另外，苦瓜的維生素C和B1含量高，具有預(yù)防壞血病、提高人體抵抗力、保護(hù)心臟等作用。

3、胡蘿卜

胡蘿卜的提取物中有一種能降低血糖的成分，因此糖尿病人在夏季常吃胡蘿卜可以起到降血糖的作用，還能補(bǔ)充身體所需的大量營養(yǎng)元素。胡蘿卜含有豐富的維生素A，B族維生素，視黃醇，胡蘿卜素，膳食纖維等營養(yǎng)成分，能夠有效對抗人體內(nèi)的自由基，延緩腸道內(nèi)葡萄糖的吸收，減少血糖上升幅度，降糖效果非常明顯，對糖尿病及并發(fā)癥如高血壓，視網(wǎng)膜損傷等有較好的防治作用。

4、葫蘆瓜

在夏季西瓜、冬瓜是很多人的推薦，偏偏葫蘆瓜被遺忘在角落。他是南方盛暑天的應(yīng)時瓜蔬，素炒、滾湯、燜煮都不錯。與西瓜、冬瓜一樣，它有清熱解暑的良效，吃葫蘆瓜完全不必?fù)?dān)心，一方面它本身的含糖量非常低，其糖分轉(zhuǎn)化率較低，只表現(xiàn)為淡甜的口感。另一方面，科學(xué)研究表明，葫蘆瓜含有2種胰蛋白酶抑制劑，可以控制胰蛋白酶使之不能很好完成消化，從而有利于「降血糖」。從這兩點(diǎn)來說，葫蘆瓜特別適合高血糖人群食用。