類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食禁忌 適合常食的4種肉食
得了風(fēng)濕病飲食方面要注意哪些呢？風(fēng)濕病的出現(xiàn)會給健康的家庭生活帶來危害，我們要早日的了解關(guān)于風(fēng)濕病的知識，早日發(fā)現(xiàn)風(fēng)濕病，早日治療，避免風(fēng)濕病發(fā)展嚴(yán)重危害我們的健康。那么，得了風(fēng)濕病飲食方面要注意哪些呢？下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食禁忌
少糖
治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常選用糖皮質(zhì)激素，導(dǎo)致糖代謝障礙，血糖增高，而脂類食物可使膽固醇升高，造成心臟、大腦的血管硬化，并且對脾胃功能也有一定損害。而且吃糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
少油
少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
少鹽
若鹽攝入過多會造成鈉鹽潴留，因此類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲食要少鹽。
少奶類和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物
牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化，因此都要少吃。
少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，還應(yīng)注意菜的色香味，盡可能提高患者食欲，也可以增加餐飲量或次數(shù)，以供給足夠的熱能，使患者飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足機體的需要。
飲食要有所節(jié)制
患者的一日三餐一定要定時、定量，食物不可過冷、過硬等，不可為了增強身體，補充營養(yǎng)而出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。
不可挑食偏食
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一定要合理搭配飲食，不偏食挑食，這樣容易造成營養(yǎng)不良，雞鴨魚肉、蔬菜瓜果、五谷雜糧都要吃，這樣營養(yǎng)才能補充的全面。
適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者常食的4種肉食
1、蛇肉
蛇肉性平，味甘、咸，歸肝、腎經(jīng)。歷代醫(yī)家一致認(rèn)為蛇肉是祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透筋骨的佳品。在臨床上多適宜于風(fēng)濕痹癥、肢體麻木、過敏性皮膚病、脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、林巴結(jié)核及末梢神經(jīng)麻痹者食用。此外蛇肉還有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)肌膚的功效。將蛇肉浸入酒后飲用，效果更佳。
宜忌：一般人均可食用，尤其適合風(fēng)濕痹癥、肢體麻木、過敏性皮膚病、脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核及末梢神經(jīng)麻痹者食用。但患瘡瘍者忌食。
2、黃鱔
黃鱗性溫，味甘;歸肝、脾、腎經(jīng)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃鱔具有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功效。對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者來說，常食黃鱔能夠補虛損、祛風(fēng)除濕、強筋健骨，可以治療風(fēng)寒濕痹。黃鱔可以制作成各種美味的菜肴，或是制成湯，食肉飲湯。
宜忌：黃鱔不宜與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。般人群均可食用。
3、鰻鱺
鰻鱺性平，味甘，歸心、肝、腎經(jīng)。鰻鱺的肉、骨、血、鰾等均可入藥。既有補虛損作用，又有祛風(fēng)濕的功效。李時珍認(rèn)為:“鰻鱺所主諸病，其功專在殺蟲祛風(fēng)”?？梢郧逭艉笫秤谩?/p>
宜忌：鰻鱺的血清有毒，切勿飲服，以免發(fā)生中毒。宰殺時必須將鰻鱺血洗凈，手部有傷口者，宰殺鰻鱺時必須戴上手套。
4、鱸魚
鱸魚性平，味甘;歸肝、脾、腎經(jīng)。常食鱸魚對脾胃和肝腎十分有益。因為肝腎又主人的筋骨，因此可以強筋壯骨。適于肝腎不足、體弱痹痛患者經(jīng)常食用。
鱸魚最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內(nèi)積累的營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富，所以是吃魚的最好時令。
宜忌：一般人群均可食用。適宜筋骨不健、貧血頭暈、婦女妊娠水腫、胎動不安之人食用?；加衅つw病瘡腫者忌食。
