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維生素c有哪些作用?防止吸道感染、預(yù)防感冒

2017-04-18 14:54:51  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:維c是人們身體內(nèi)必不可少的一種營養(yǎng)元素,可是你知道不知道維c的作用究竟包含哪些呢,要是我們只懂得維c的必然性,但是,不清楚維c的作用有

維c是人們身體內(nèi)必不可少的一種營養(yǎng)元素,可是你知道不知道維c的作用究竟包含哪些呢,要是我們只懂得維c的必然性,但是,不清楚維c的作用有哪些,在平時(shí)生活上隨便補(bǔ)充維c,對(duì)于我們的身體健康有著很大的傷害,這些知識(shí)不得不了解。

提高人體的免疫力也是維c的作用之一,維C能夠幫助人們身體之中增強(qiáng)中性粒細(xì)胞趨化性,還可以增加人們體內(nèi)的顆粒性細(xì)胞的變形能動(dòng)力,有助于人們身體上殺菌消毒,促進(jìn)人們的身體上的淋巴母細(xì)胞生成,提高機(jī)體對(duì)外來和惡變細(xì)胞的識(shí)別和殺滅。此外,維C參與免疫球蛋白的合成;促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒信使核糖核酸的轉(zhuǎn)錄,抑制病毒的增生,從多方面提高人體的抗病能力。因此,在感冒流行季節(jié)可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C,防治呼吸道感染、預(yù)防感冒。

參與膠原蛋白的合成,人體由細(xì)胞組成,細(xì)胞間的聯(lián)系靠細(xì)胞間質(zhì)來連接,細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3,參與組成結(jié)締組織,構(gòu)成身體的支架。維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。如維生素C缺乏,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙,微血管容易破裂,血液流到鄰近組織。這種情況發(fā)生在皮膚,則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛;嚴(yán)重情況時(shí),在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象,甚至死亡,故被稱為壞血病。包裹每一顆牙齒的牙齦軟組織,主要成分也是膠原蛋白,當(dāng)缺乏維生素C時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。皮膚也會(huì)由于膠原蛋白減少而粗糙并失去彈性(正因此,維C有美化皮膚的作用)。

抗氧化作用,機(jī)體氧化損傷產(chǎn)生的自由基可侵犯人的各種細(xì)胞,侵犯DNA導(dǎo)致癌癥;侵犯血管就會(huì)加速動(dòng)脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會(huì)引起白內(nèi)障等。因此,抗氧化是一個(gè)重要的養(yǎng)生防病措施。維C是強(qiáng)有力的抗氧化劑,可以保護(hù)其它抗氧化劑,如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質(zhì)過氧化自由基生成,阻斷脂質(zhì)過氧化,防止自由基對(duì)人體的傷害。

可能我們還不知道,維c的作用是比較多的,在平時(shí)飲食之中,吃一些含有了維c的食物,可以幫助我們?cè)黾由眢w上的膽固醇含量,促進(jìn)身體上的鈣物質(zhì)和鐵元素的吸收,還具有解毒,抗癌的效果,我們對(duì)此不能一無所知。

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