八爪魚(yú)炒韭菜的做法與功效
八爪魚(yú)大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的非常的,它們也叫做為墨魚(yú),關(guān)于八爪魚(yú)的稱呼有很多種,因?yàn)榘俗︳~(yú)的外觀有8只爪子,所以被人們叫做為八爪魚(yú),那么接下來(lái)的文章當(dāng)中,我們就來(lái)一起了解一下有關(guān)于八爪魚(yú)炒韭菜的做法。
1. 補(bǔ)腎溫陽(yáng):韭菜性溫,味辛,但無(wú)壯陽(yáng)成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能
3. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥
4. 潤(rùn)腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。
制作步驟
1 八爪魚(yú)洗干凈,先用開(kāi)水棹煮2分鐘。
2 棹好的八爪魚(yú)盛碟晾涼,把韭菜洗干凈切段。
3 鍋里加油煸炒姜片。
4 結(jié)接著把八爪魚(yú)放進(jìn)去翻炒,炒的時(shí)間不宜過(guò)久。
5 翻炒的差不多時(shí)把韭菜加進(jìn)去一起翻炒就可以了。
6 最后調(diào)味即可。
7 最后的成品。
上面的文章當(dāng)中我們了解到了有關(guān)于大鯊魚(yú)的一些功效,八爪魚(yú)炒韭菜的做法,我們還可以從中學(xué)習(xí)品嘗到好吃美味的美食,有時(shí)間的朋友們快來(lái)一起學(xué)習(xí)制作一下吧!