食用荷葉冬瓜湯有什么好處?
夏天到了,池糖里荷花飄香,荷花一身都是寶,具有減肥,祛熱除煩,調(diào)理脾胃,降血壓血脂,通便養(yǎng)顏等,荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過(guò)炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效。而冬瓜有利尿,減肥的功效,把它們搭配一起,真是美容減肥的最佳食品。這是小編特別推薦的,小編也很喜歡喝荷葉冬瓜湯!
喝荷葉冬瓜湯可以清熱解暑,利尿祛濕,生津止渴。適用于心煩氣燥、肺熱咳嗽、痰黃稠、小便短赤、口瘡痱疽,具體做法:
原料:鮮荷葉1塊,冬瓜500克,食鹽少許。
步驟:
1、將荷葉洗凈、剪碎;
2、冬瓜連皮切塊,然后同放入煲內(nèi),加清水適量;
3、文火煲約1小時(shí),熟后加油、鹽調(diào)味即可。
做法一
1.將冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成塊狀.
2.將鮮荷葉洗凈,切成絲,二者同主入湯鍋中,加水適量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精鹽調(diào)好味即成。
做法二
冬瓜500克,鮮荷葉1張,味精少許。將冬瓜洗凈,去皮切塊;鮮荷葉洗凈剪碎,共入沙鍋中,加水燉熟,調(diào)入味精即成。每日2次服食,連用7~10天。此湯有利水消腫、清熱解毒之功。適用于急性腎炎,頭面水腫、妊娠水腫、口渴、心煩、肺熱咳嗽、痰黃稠、小便短赤等病證
荷葉對(duì)身體沒(méi)有副作用,不僅無(wú)害,反而益處多多,降血壓,降血脂,減肥等功效,可以長(zhǎng)期喝,而且常喝荷葉茶對(duì)“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇有顯著的功效。冬瓜皮味甘、淡,性微寒。歸肺、脾、小腸經(jīng)。輕清走表,可宣可降。利水消腫,消熱解渴。主治水腫,小便不利,傷暑,水渴,癰瘡腫痛,跌仆傷損,從食物的性質(zhì)來(lái)說(shuō),冬瓜屬性微寒,具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載,都說(shuō)能治腫脹、消熱毒、利小便?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究:冬瓜富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C。另外,冬瓜含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì),對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。民間就有句俗諺說(shuō):“冬瓜入戶,不進(jìn)藥鋪?!彼裕谙募究釤岬奶鞖饫?,外出被曬得又熱又燥,使體內(nèi)容易產(chǎn)生熱毒,加上許多人出汗后又愛(ài)喝冷品消熱,不小心過(guò)量就會(huì)導(dǎo)致水濕凝滯、削弱脾胃,此時(shí)就可用冬瓜皮做解藥,除了清暑解熱外,亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時(shí),如果能夠外皮和果肉一起煮的話,效果會(huì)更好。
很多人都吃過(guò)荷葉冬瓜湯吧!小編搜集了這幾種做的方法,希望可以給您提供一些參考!荷葉性平,味苦微澀,具清暑消熱、生津止渴的功效。而新鮮荷葉解暑力強(qiáng),非常適用于暑熱、口干、頭昏頭痛、小便灼熱,以及暑濕泄瀉等病癥;冬瓜性微寒、味甘淡,具有清暑利水、除煩止渴的功效,本款湯清熱而不傷脾、利水而不傷陰,男女老少皆宜,是必備的解暑減肥湯!