紅棗的功效與吃法是什么？

紅棗里面還有大量的維生素，它對(duì)于人體的健康會(huì)有很多的好處，尤其是由于各種原因而經(jīng)常出現(xiàn)頭暈的人，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗能夠有效的緩解頭暈的情況，同時(shí)紅棗還有一定的補(bǔ)血的作用，下面我們一起來了解紅棗對(duì)于人體的一些比較常見的好處以及它的吃法。

紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強(qiáng)的抑愛、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且價(jià)格也不是很貴，可以作為零食來吃，有益于身心健康。

１、用紅棗２０枚，雞蛋１個(gè)，紅糖３０克，水燉服，每日１次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。

２、紅棗１０枚，黑木耳１５克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約２小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約１小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

平時(shí)在吃紅棗的時(shí)候應(yīng)該要保持適量紅棗性溫，一次吃的太多，很可能會(huì)使得人出現(xiàn)上火的情況，并且人體對(duì)于紅棗里面的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力也是非常有限的，可以每次在煮稀飯的時(shí)候里面適當(dāng)?shù)姆派蠋最w紅棗，不僅僅能使得味道更好，并且營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)更容易被人體所吸收。