薏米有什么藥用價(jià)值呢

薏米，是一種糧食作物，也是我們生活當(dāng)中用來(lái)養(yǎng)生保健的一種食物，薏米我們?cè)谄綍r(shí)也叫苡仁，薏米性寒味甜，對(duì)于身體有很好的功效，而且薏米營(yíng)養(yǎng)成分特別的豐富，富含人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，除有豐富的營(yíng)養(yǎng)外，薏米的藥用價(jià)值也特別的強(qiáng)大，通過(guò)下面的介紹，我們對(duì)薏米有什么藥用價(jià)值來(lái)進(jìn)行一下了解。

薏苡仁的藥用價(jià)值

⑴抗癌、抗腫瘤 薏苡仁中含有抗癌和抗腫瘤的活性成分，這些成分包括：自由脂肪酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等，其抗癌的機(jī)理是通過(guò)改變細(xì)胞凋亡的機(jī)制來(lái)抑制癌癥的發(fā)展。研究發(fā)現(xiàn)，薏苡仁提取物可以抑制結(jié)腸癌蛋白的表達(dá)，其豐富的膳食纖維，也有預(yù)防結(jié)腸癌的作用。

⑵抗炎鎮(zhèn)痛 薏苡仁含有抗炎的活性成分，具有消腫散結(jié)、收斂降火之功效。用薏苡仁與茯苓、桂枝等藥材制成苓桂薏苡仁湯內(nèi)服，配合治療膝關(guān)節(jié)滑膜炎，有效率達(dá)96.5%。

⑶清熱利濕、活血化瘀 薏苡仁具有清熱解毒、活血化瘀的功效，對(duì)治療扁平疣有不錯(cuò)的療效。用薏苡仁和其它幾種中藥組成大青薏苡仁湯治療扁平疣，有效率達(dá)97.03%。用薏苡仁和杏仁、白蔻仁制成的三仁湯治療“聚星障”、“青風(fēng)內(nèi)障”等眼科疾病，也取得了滿意的療效。

⑷多種抗病作用 薏苡仁蛋白含有多種對(duì)人體有益的有效成分。如其所含的植物抗病原真菌的蛋白，具有良好的抑菌活性和熱穩(wěn)定性。薏苡仁油脂能減緩或消除肌肉痙攣、舒張支氣管、改善呼吸功能，并可降低血清鈣和血糖。

⑸抗衰老 薏苡仁含有豐富的維生素E，具有抗氧化功能，在抑制有毒的脂類過(guò)氧化物、穩(wěn)定不飽和脂肪酸、維護(hù)細(xì)胞膜完整、抗衰老等方面，起著十分重要的作用。

⑹美容減肥 現(xiàn)代研究證實(shí)，薏苡仁富含蛋白質(zhì)，維生素B1、B2，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，在消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑，防脫屑、皸裂、皮膚粗糙等方面都有很好的療效。

⑺利水消腫 薏苡仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，其油脂提取物薏苡仁素、薏苡仁油、薏苡酯三萜化合物等成分，具有減肥作用。使用生薏苡仁和決明子、山楂、丹參等制成的瘦身飲，治療肥胖病，總有效率為71.7%。

通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了薏米有什么藥用價(jià)值，是我們生活當(dāng)中進(jìn)行養(yǎng)生保健必不可少的一種物品，薏米除有美容的效果外，還可以進(jìn)行美發(fā)，常吃薏米可以讓我們的頭發(fā)更加的有光澤和更加的柔順，在生活當(dāng)中常吃薏米對(duì)身體特別好。