老鴨燉蟲(chóng)草的功效有什么
蟲(chóng)草是一種進(jìn)補(bǔ)用的補(bǔ)品,同時(shí)也是一味名貴的中藥,對(duì)人身體的功效是特別明顯的,也是好多朋友進(jìn)行養(yǎng)生和進(jìn)補(bǔ)的佳品,鴨子是一種我們生活當(dāng)中常常會(huì)吃到的肉類,而且鴨子的吃法也特別多,不同的做法功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,其中老鴨燉蟲(chóng)草就是其中一種做法,也是一種藥膳,老鴨燉蟲(chóng)草的功效有什么?
功效:
1. 冬蟲(chóng)夏草屬名貴藥材,是重要的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,性溫味辛,補(bǔ)虛損,益精氣;
2. 對(duì)陽(yáng)痿遺精,腰膝酸軟和久虛不復(fù)等癥有效。
3. 民間常用該藥膳治療勞損不足,用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長(zhǎng)期不能恢復(fù)者,較為對(duì)癥。
北蟲(chóng)草蒸母鴨
原料:鴨1只,約重1500克,北蟲(chóng)草18克,料酒,蔥、 姜、味精、鹽適量。
制作:將鴨去毛,開(kāi)腹棄腸雜,洗凈,將北蟲(chóng)草塞入鴨腹內(nèi),置大瓷盆中,加入姜、鹽 和料酒,上籠蒸至熟爛,汁中撒入少許味精即成。
食法:吃肉飲汁,2-3天內(nèi)吃完,連吃鴨3只。
功效:本方功能補(bǔ)腎益精,益肺平喘,補(bǔ)虛抗衰。適用:陽(yáng)痿遺精,女子月經(jīng)不調(diào),腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用,能消除疲勞,改善精力,延年益壽。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了老鴨燉蟲(chóng)草的功效,在平時(shí)的時(shí)候如果有上述的情況后,我們可以通過(guò)這樣的吃法來(lái)進(jìn)行調(diào)理,同時(shí)也是一種女性用來(lái)美容和延緩衰老的食療方法,起著特別好的功效,只是在吃的時(shí)候我們需要長(zhǎng)期的服用。