蟲草燉鴨的功效有哪些
蟲草燉鴨是一種非常不錯(cuò)的營養(yǎng)搭配,已經(jīng)成為了我們很多人都特別喜歡吃的一道菜肴,蟲草燉鴨不僅美味還可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ),對于我們?nèi)梭w的發(fā)育起的至關(guān)重要的,熟悉一下蟲草燉鴨的功效作用吧。
滋陰清熱,培補(bǔ)肺腎。
蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。因?yàn)檫@兩款菜不僅美味,而且略帶滋補(bǔ),是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和 蟲草差不多,均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。
蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。
蟲草燉鴨的功效作用遠(yuǎn)不止以上這些,多吃一些蟲草燉鴨對我們自身的好處還有很多,可以幫助我們很好的改善自身容易出現(xiàn)失眠多夢的問題,鴨肉中也富含了很多的不飽和物質(zhì)可以被我們所吸收,可以很好的提高自身的免疫力。