火麻糊的功效有哪些呢
2017-07-23 23:01:35 來源:360常識網(wǎng)
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導語:火麻糊,是屬于廣西巴馬的一種特產(chǎn)。主要是由火麻仁和墨米的原料制作而成的一種無糖類的食品。近幾年來,隨著人們養(yǎng)生的意識增長,長壽鄉(xiāng)巴
火麻糊,是屬于廣西巴馬的一種特產(chǎn)。主要是由火麻仁和墨米的原料制作而成的一種無糖類的食品。近幾年來,隨著人們養(yǎng)生的意識增長,長壽鄉(xiāng)巴馬的部份物產(chǎn)也隨著一起火熱起來。當?shù)氐奶禺a(chǎn)火麻也開始慢慢的被制造成各種各樣的食譜,進入人們的日常生活中。那么對于火麻糊的功效作用到到底怎么樣呢?接下來我們就來一起了解下吧。
火麻仁
火麻仁含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵、礦物質(zhì)等人體所必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補腎、助消化、明目保肝、祛病延壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
墨米
墨米的營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高,在《本草綱目》中記載:有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。與普通稻米相比,墨米不僅蛋白質(zhì)的含量相當高,人體必須的氨基酸齊全,富含鐵、硒、鋅、維生素B1、B2等,民間俗稱“藥米”、“長壽米”。
火麻仁+墨米=火麻糊
這樣搭配的無糖食品,有利于潤腸通便解決便秘問題,有利于調(diào)節(jié)三高問題,有利于延年益壽。
通過上述對于火麻糊的功效以及火麻仁、墨米的主要營養(yǎng)價值的祥細介紹。相信大家對于廣西巴馬特產(chǎn)火麻糊的主要營養(yǎng)價值已有了一定的了解。對于平時有出現(xiàn)高血壓或是高膽固醇的中老年人,都可以在平時適量的食用火麻糊。另外火麻糊也適合糖尿病人食用。