燕麥片的食用方法 燕麥粥的家常做法教程
燕麥片是一種扁平的植物種子,是人們以植物燕麥的種子為主要原料經(jīng)加工后得到的健康食材,它含有大量水溶性纖維和多種維生素,能促進(jìn)人體代謝,也能預(yù)防三高,人們在日常生活中多吃一些燕麥片,對維持身體健康有極大好處。不過燕麥片有多種不同的食用方法,想知道它怎么做最好吃,怎么吃對人體最好,可以看看360常識網(wǎng)下面對它做的詳細(xì)介紹。
燕麥片有多種不同的使用方法,因?yàn)槭袌錾铣鍪鄣难帑溒梢苑譃槎鄠€(gè)不同的類型,有生燕麥片也有快熟燕麥片,還有即食燕麥片,生燕麥片在吃的時(shí)候必須經(jīng)過煮制或炒制才能吃,而快熟燕麥片只需要經(jīng)過短時(shí)間的烹調(diào)就能食用,即食燕麥片的吃法最簡單,直接用沸水沖泡就能吃。
1、開水沖泡
燕麥片能用開水沖泡,不過這是需要準(zhǔn)備的,燕麥片必須是可以即食的燕麥片每次準(zhǔn)備30克,再準(zhǔn)備一杯鮮牛奶,喝半個(gè)蘋果,半根香蕉以及適量的葡萄干,把準(zhǔn)備好的燕麥片放在杯子中,沖入開水沖泡,等它變軟以后,加入牛奶,再把香蕉和蘋果全部切成小丁放在燕麥粥中,隨后放入準(zhǔn)備好的葡萄干,吃的時(shí)候調(diào)勻。
2、燕麥餅
燕麥片還能和胡蘿卜雞蛋等食材搭配在一起煎餅吃,這里需要準(zhǔn)備的燕麥片是那種快熟燕麥片,每次取100克放在碗中,加入兩個(gè)雞蛋,再放入一根胡蘿卜的胡蘿卜丁,放適量食用鹽和胡椒粉,加少量清水調(diào)勻制成面糊,然后在平底鍋中放油,去適當(dāng)?shù)拿孀o(hù)入鍋攤成餅狀煎到表面發(fā)黃以后取出就能食用。
3、燕麥粥
市場上出售的生燕麥片特別適合用來煮粥喝,再用它煮粥時(shí)應(yīng)該先用清水把它淘洗干凈,再與適量大米小米等粥類食材放在一起入鍋加清水煮制成粥,直接吃,另外市場上出售的生燕麥片還可以喝,黑豆,黃豆等食材搭配在一起一起做豆?jié){喝,那樣會讓做出的豆?jié){有淡淡的麥香,也能讓豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值更高。
燕麥粥怎么做
燕麥粥的做法特別簡單,在做燕麥粥以前大家可以準(zhǔn)備經(jīng)過加工后的燕麥米或者燕麥片,在準(zhǔn)備適量的大米,燕麥米與大米的比例可以按1:1準(zhǔn)備把它們?nèi)坑们逅?,洗干凈以后直接放在粥鍋中,加適量清水加熱煮開后再用中小火慢慢熬半小時(shí),熬到鍋中的粥泛白,而且口感軟糯細(xì)膩后關(guān)火,燜十分鐘以后就能出鍋。
燕麥粥的家常做法教程
1、牛奶燕麥粥
燕麥和牛奶是一對理想搭檔,平時(shí)人們煮燕麥粥時(shí)可以放入適量牛奶,這樣會讓做好的燕麥粥口感更好,會帶有濃濃的奶香。做的時(shí)候要把準(zhǔn)備好的燕麥米淘洗干凈,放在粥鍋中,加適量清水一起煮,開鍋后放入準(zhǔn)備好的純牛奶,再放入3~4塊冰糖,繼續(xù)煮半小時(shí),煮好以后就能出鍋食用。
2、水果燕麥粥
水果燕麥粥在做的時(shí)候最好準(zhǔn)備超市中出售的即食燕麥片,不買以后每次取出20~30克,直接放在干凈的碗中,放入200克牛奶,把它放入微波爐中加熱二套三分鐘,在加熱過程中把自己喜歡吃的水果處理干凈以后,去掉果皮全部切成小丁狀,等里面的燕麥粥做好以后,取出放入切好的水果丁調(diào)勻,就能得到美味的水果燕麥粥。
3、燕麥雜糧粥
燕麥還能和多種雜糧搭配在一起煮粥喝,像生活中常見的綠豆紅小豆以及黑米黑芝麻等食材,都能和燕麥米搭配在一起煮粥,把他們一起煮粥時(shí),要把準(zhǔn)備好的食材分別淘洗干凈,那些不容易煮熟的食材還要提前放在清水中浸泡幾小時(shí),食材全部處理好以后直接入粥鍋加清水和少量冰糖煮制成粥就可以。
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