鋅是孕期重要營(yíng)養(yǎng)素之一,那么孕婦要怎么補(bǔ)鋅呢?孕婦吃什么補(bǔ)鋅?孕婦補(bǔ)鋅補(bǔ)多少合適呢?360常識(shí)網(wǎng)小編為大家講解孕婦吃什么補(bǔ)鋅。

孕婦吃什么補(bǔ)鋅?補(bǔ)鋅的食物有哪些
孕婦吃什么補(bǔ)鋅
1、孕婦補(bǔ)鋅最好采用食補(bǔ)法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是魚(yú)類(lèi)、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。
2、孕婦還應(yīng)多吃白菜、魚(yú)類(lèi)、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等含鋅豐富的食物。
3、在水果的領(lǐng)域中,蘋(píng)果富含了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃l—2個(gè)蘋(píng)果即可以滿(mǎn)足鋅的需要量。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
1、肉:瘦豬肉、羊肉、雞肉、動(dòng)物肝、蟹肉
2、魚(yú):昌魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、沙丁魚(yú)
3、蔬菜:紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜
4、粗糧:小麥、芹菜、玉米面、小米
5、水果:蘋(píng)果、香蕉
6、海產(chǎn)品:牡蠣
7、堅(jiān)果:花生、核桃等
8、中藥:枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲
孕婦缺鋅補(bǔ)多少
正常人血漿中鋅的濃度為95~130微克/100毫升,每日需要鋅10~15毫克。懷孕后的孕婦血漿中鋅的含量有所減少,往往處于正常值的低限或臨界狀態(tài),就更需要補(bǔ)充鋅,以利于分娩和母子健康。
孕婦在懷孕期間,每天鋅的需要量為25~30毫克,為安全起見(jiàn),最好從含鋅豐富的天然食物,如瘦肉、魚(yú)、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中攝取。孕婦,尤其是接近產(chǎn)期的孕婦應(yīng)該多吃這類(lèi)食物。
孕婦補(bǔ)鋅食譜推薦
1、桂圓豬心
營(yíng)養(yǎng)分析:補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ),桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅,還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開(kāi)胃的功效。
制作方法:
(1)將豬心剖開(kāi),去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;
(2)將豬心汆水、過(guò)涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
(3)轉(zhuǎn)小火煮,調(diào)好味。
2、孜然魷魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)分析:魷魚(yú)含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量?jī)H次牡蠣。
制作方法:
(1)將魷魚(yú)剪開(kāi)把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈;
(2)將魷魚(yú)切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干;
(3)鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜;
(4)片熗鍋后倒入魷魚(yú)快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚(yú)炒熟透。
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