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孕婦缺銅的癥狀_孕婦補(bǔ)銅方法_孕婦補(bǔ)銅食譜
2014-10-05 09:45:08 來源:母嬰保健 】【繁體

銅在人體中的含量只有80毫克左右,是許多酶的組成部分。孕婦銅攝入不足的話,可影響胚胎的正常分化及胎兒的發(fā)育,因此孕婦補(bǔ)銅要及時。孕婦補(bǔ)銅可通過食物獲取,動物肝臟、肉類、水果等都含有一定的銅元素。

孕婦缺銅的癥狀_孕婦補(bǔ)銅方法_孕婦補(bǔ)銅食譜
孕婦缺銅的癥狀_孕婦補(bǔ)銅方法_孕婦補(bǔ)銅食譜

孕婦缺銅的癥狀

銅與鋅、鐵等相同均為大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分,如果攝取不足可致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),大腦功能會發(fā)生障礙。銅缺乏將使腦細(xì)胞中的色素氧化酶減少,活力下降,從而出現(xiàn)記憶衰退、思維紊亂、反應(yīng)遲鈍,甚至步態(tài)不穩(wěn)、運動失常等癥狀出現(xiàn)。

眾所周知,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的一部分,必須依靠銅元素的幫忙。如果孕婦體內(nèi)缺銅,血漿銅藍(lán)蛋白的濃度勢必降低,從而導(dǎo)致鐵難以轉(zhuǎn)化而誘發(fā)貧血癥,過度貧血可引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀出現(xiàn)。

孕婦缺銅的危害

在懷孕期間,若孕婦缺銅,會使胎膜的韌性和彈性降低,容易造成胎膜早破而出現(xiàn)早產(chǎn)的危害。同時,缺銅還影響胎兒的正常發(fā)育,有可能造成胎兒先天性發(fā)育不足,并導(dǎo)致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血出現(xiàn),對孕婦和胎兒是很不利的。

生活中,孕婦和胎兒是極容易缺銅的,因為胎兒的肝是含銅量極高的器官,從妊娠開始,胎兒體內(nèi)所需含銅量就急劇增加,約從女性妊娠的第200天到孩子出生,銅需求量約增加4倍。因此,妊娠后期是胎兒吸收銅最多的時期,這個時期不注意補(bǔ)充銅,就容易造成母子雙雙缺銅的危害。

孕婦補(bǔ)銅方法

銅是妊娠期必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),胎兒是通過母體的胎盤來吸收銅,這對于子宮里胎兒的成長發(fā)育是必要的。懷孕期的媽媽要爭取保證合理的營養(yǎng),因為只有均衡的營養(yǎng)才能保證每天攝入2毫克的銅。

通常體內(nèi)的銅,部分以血漿銅藍(lán)蛋白的氧化酶形式存在于血漿中,這是一種多功能的氧化酶,它可促進(jìn)鐵在胃腸道內(nèi)的吸收,進(jìn)而制造血紅蛋白,而另一部分可從食物中獲取。

孕婦缺銅從天然食物中補(bǔ)充是較安全而有效的。銅的最佳來源是牡蠣等海產(chǎn)品和動物肝臟,另外,含銅較高的食物還有粗糧、堅果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麩皮食品等,孕婦食用可促進(jìn)銅元素的吸收。

孕婦補(bǔ)銅食譜

由于銅在人體內(nèi)不能存儲,所以要每天攝取,特別是孕婦和哺乳期婦女。補(bǔ)銅的途徑最好以食物為主,如動物肝臟、水果、海產(chǎn)品等,都含有較豐富的銅。粗糧、堅果和豆類等也是較好的來源。孕婦補(bǔ)銅也可以搭配美味營養(yǎng)的食物,下面就推薦一款補(bǔ)銅食譜供媽媽參考。

花生黃油醬香蕉餅

食譜原料:

125克軟黃油、150克細(xì)砂糖、1只打碎的雞蛋、1茶勺發(fā)酵粉、125克搗碎的花生黃油醬、150克白面粉、100克粗略剁過的干香蕉塊、28克去殼的生花生。

制作方法:

1、將所有配料置于食品處理器中,加工至完全均勻地混合糊狀。

2、將混合物做成一個個胡桃大小的丸子,輕輕地置于涂有油的烘烤板進(jìn)行烘烤。

3、烘烤過程中,用手掌慢慢將丸子壓成小餅狀。

4、在每個小餅的中心插入一整;ㄉ,然后置于烘爐中烘烤約10分鐘。

健康提示:

每只小餅含126卡路里,8克脂肪(其中含3克飽和脂肪酸),0.5克纖維素,0.05毫克銅。

孕婦銅高怎么辦

孕婦銅偏高一般對胎兒的大腦及眼睛角膜發(fā)育有一點影響,但不是說一定會致病。含銅偏高的孕婦平時應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);適當(dāng)加強(qiáng)營養(yǎng),補(bǔ)充維生素及微量元素,鈣鐵劑等;多喝水,調(diào)整心態(tài),保持愉快心情等,這才能促使自身和寶寶的健康。

但也有孕婦非常盲目的補(bǔ)銅,這導(dǎo)致的危害就是體內(nèi)銅超標(biāo),將造成以下幾點危害:

1、銅超標(biāo)容易造成胎兒畸形。

2、銅超標(biāo)容易造成孕婦在妊娠期的褐黃斑及皮膚顏色變深。

3、銅超標(biāo)容易讓患有家族遺傳性銅積儲障礙病一一肝豆?fàn)詈俗冃缘膵D女,可發(fā)生閉經(jīng)或自然流產(chǎn),銅與鋅相對抗,當(dāng)體內(nèi)銅過多時,可引起鋅缺乏。

所以說孕婦在正常飲食的情況下,不需要額外增加銅劑補(bǔ)充,若有需要必須咨詢醫(yī)生,以免造成一些不良的后果。

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