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拉肚子該怎么辦?如何遠(yuǎn)離腹瀉的困擾
2014-11-28 20:37:40 來(lái)源:健康常識(shí) 】【繁體

急性腹瀉期,脫水過(guò)多者應(yīng)補(bǔ)充水分。病情緩解后,可給患者細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。慢性腹瀉由于拖的時(shí)間長(zhǎng),易造成體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏,而使腸道處于病變之中,因此補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要精心配制。飲食應(yīng)是少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物。

拉肚子該怎么辦?如何遠(yuǎn)離腹瀉的困擾
拉肚子該怎么辦?如何遠(yuǎn)離腹瀉的困擾

腹瀉有急、慢性?xún)煞N。急性腹瀉與細(xì)菌或病毒感染、飲食不當(dāng)、食物中毒有關(guān)。慢性腹瀉多半是腸功能性或器質(zhì)性病變所致,少部分與全身疾病有關(guān)。

拉肚子該怎么辦?

1、補(bǔ)液是第一步

一旦發(fā)生腹瀉,即使癥狀輕微,也不建議自行口服止瀉藥,一定要及時(shí)就醫(yī),以便得到及時(shí)、正確的治療。腹瀉病人的首要任務(wù)是補(bǔ)液。發(fā)生腹瀉后,人體損失最多的是身體里的液體和電解質(zhì)。人體一旦脫水,很可能引發(fā)腎功能衰竭,甚至導(dǎo)致死亡。小孩發(fā)生腹瀉后更需要補(bǔ)充水分。

腹瀉還會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)缺失,所以即使腹瀉也要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以吃一些息軟、易消化、有營(yíng)養(yǎng)的食物,如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。

2、保持衛(wèi)生

禍從口出,病從口入。無(wú)論是有無(wú)腹瀉的情況,平時(shí)都要注意衛(wèi)生,許多細(xì)菌病毒都是會(huì)從口入侵人體的,所以要盡量保持干凈,特別是食物和餐區(qū)的干凈。蔬菜和水果可以先浸泡,再清洗后才煮食。在腹瀉的時(shí)候熟食、鹵菜和涼拌就最好不要吃了。各種鮮活水產(chǎn)品因天熱容易缺氧死亡,黃鱔、龜鱉、螃蟹、蝦等水產(chǎn)品死亡后極易變質(zhì),切勿食用。

3、注意保暖

腹瀉期間,要注意腹部保暖,特別是腹瀉寶寶更要注意。如果寶寶四肢發(fā)涼,可以用熱水袋保暖,但要注意防止?fàn)C傷。注意居室空氣流通,家有患呼吸道感染的病人不要接觸腹瀉寶寶,防止交叉感染。

4、蘋(píng)果煮水

煮熟的蘋(píng)果對(duì)緩解腹瀉確實(shí)有效。蘋(píng)果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,它能使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而蘋(píng)果的果膠成分在煮熟以后也有收斂、止瀉的作用。蘋(píng)果的果肉及果皮內(nèi)均含有鞣酸,果皮中含量更豐富,而果膠分布在果肉內(nèi)近皮處,因而用蘋(píng)果煮水時(shí)不要削皮,以免有效成分流失。需要提醒大家的是,熟蘋(píng)果可以止瀉,但生吃的作用卻相反。生吃蘋(píng)果可能會(huì)加重腹瀉。

蘋(píng)果煮水的做法很簡(jiǎn)單:取蘋(píng)果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。在吃煮熟的蘋(píng)果時(shí)不要為了口感而加蔗糖,因?yàn)檎崽菚?huì)加重腹瀉。但為了避免過(guò)多的果膠、鞣酸和胃酸相互作用后形成膠狀物堵塞腸道而導(dǎo)致腹脹,每次不宜多吃。

5、喝胡蘿卜湯

胡蘿卜是堿性食物,所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細(xì)菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。

胡蘿卜湯制作方法如下,將胡蘿卜洗凈,切開(kāi)去莖,切成小塊,加水煮爛,再用紗布過(guò)濾去渣,然后加水成湯(按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2-3次,每次100-150毫升,腹瀉好轉(zhuǎn)后停用。

6、吃炒米粥

由于大米本身就有健脾養(yǎng)胃的功效,炒過(guò)之后,大米中的淀粉更容易糊化,不僅不會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),更能養(yǎng)護(hù)腸胃。不過(guò),這個(gè)食療方只適用于生理性腹瀉或普通腸道不適,對(duì)病毒性或細(xì)菌性腹瀉,則可能沒(méi)有明顯效果。

取大米約400克(四次用量,一般每天喝兩次到三次),把鍋洗凈后,上火燒干,不能見(jiàn)油。把大米倒入鍋中,中小火慢慢翻炒,直到大米顏色開(kāi)始變黃后改小火。繼續(xù)翻炒至大米變?yōu)楹贮S色或咖啡色為止。將100克炒米中加水(一般與正常熬稠米粥的水量相同),大火燒開(kāi)后改小火慢熬至黏糯即可。

7、紅糖煮綠豆

中醫(yī)認(rèn)為,綠豆有清熱解毒的功效,有助于減輕消化道充血癥狀。但綠豆性涼,所以加入溫和暖胃的紅糖和陳皮,可以降低綠豆的寒涼藥性。陳皮還能增進(jìn)食欲。所以,陳皮、綠豆、紅糖這三味食療藥合在一起,能夠緩解胃腸感冒的癥狀。

一般的做法和用量是:取綠豆150克,陳皮10克。將綠豆洗凈,與陳皮一起放入鍋中,加水1000毫升,用大火煮沸后,改小火再煮30分鐘,待綠豆開(kāi)花爛熟時(shí),放入紅糖25克,調(diào)勻即成。每天早晚服用,連服3天。

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