空氣炸鍋是比較實(shí)用的一種廚房小家電，它可以起到很不錯(cuò)的烹飪作用，可以炸也可以烤，做出來(lái)的食物都是很美味的，深受人們喜歡�？諝庹ㄥ佉话愣紩�(huì)墊錫紙，這樣可以防止烤焦，還方便清洗。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面？

2、使用空氣炸鍋要注意什么事項(xiàng)

3、空氣炸鍋?zhàn)鍪裁春贸?/p>

空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面？

用啞光的一面接觸食物。

用錫紙包裝食物時(shí)，應(yīng)使用啞光面，這是較暗的一面。如果用錫箔的光滑表面接觸食物，食物就會(huì)粘在錫箔上。另外，燒烤時(shí)，也要用啞光面，不能用光亮面。

錫箔的光澤表面有80%的光反射，而光澤表面有88%。雖然兩者差別不大，但雙方用途不同。因?yàn)閱」饷娣瓷涞墓饩�較少，所以它能吸收更多的熱量，這樣可以更快地烹調(diào)食物，節(jié)省更多的電能。

啞光表面和光滑表面有很好的區(qū)別，從外觀上可以看出。光滑的表面是光滑的，而暗淡的表面是粗糙和黑暗的。在使用過(guò)程中，食品要用啞光面包裹，光滑面要外露。通常，錫箔是用來(lái)燒烤的。把食物放在錫紙里，直接放在電烤箱里烤。注意不要用太多的火力。中火可以。

用錫箔紙烘烤食物，可以更好地保持食物的營(yíng)養(yǎng)或水分，防止食物被燒焦。錫箔表面無(wú)光澤容易接近食物，縮短了食物烘烤的時(shí)間，但光滑的表面不適合接近食物，所以在使用時(shí)必須加以區(qū)分。

使用空氣炸鍋要注意什么事項(xiàng)

1、使用電器前，閱讀說(shuō)明書(shū)和注意事項(xiàng)，了解簡(jiǎn)單操作和注意事項(xiàng)，使用時(shí)注意事項(xiàng)。

2、不要堵塞煎鍋的出風(fēng)口，不要放在潮濕或有腐蝕性的地方。在這種環(huán)境中很容易損壞它的材料。

3、用后倒出鍋底殘油；將內(nèi)鍋和平底鍋在洗滌劑和溫水中浸泡幾分鐘，然后用海綿、毛刷和豬鬃刷協(xié)助清洗內(nèi)鍋和煎炸網(wǎng)，注意把水擦干。

4、空氣炸鍋溫度下降后，用布擦拭外部，保持干凈整潔，然后放在通風(fēng)處晾干。

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雞翅根

配料：雞翅根1斤，都江堰調(diào)味料1袋，大蒜、鹽、黃油。如果你不想把事情弄得這么復(fù)雜，就買奧爾良的翅膀吧

方法：1、融化黃油，加入大蒜、鹽、香料和洗凈的雞腿，腌一整夜。

2、將空氣炸鍋預(yù)熱到200度℃烤5分鐘，烤25分鐘左右。記得在路上把它翻過(guò)來(lái)。

烤豬肉

配料：豬肉、一袋鹵汁、姜片、醬油

方法：1、將豬肉切成厚片，加入調(diào)味料，加一片生姜和少許醬油腌制一天。

2、將空氣炸鍋預(yù)熱到200度℃大約25分鐘。時(shí)間根據(jù)肉的厚度而定。注意，記得在中間翻身！