烤板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，可以用微波爐烤，也可以用烤箱。大多數(shù)人都會(huì)用烤箱烤板栗，這個(gè)時(shí)候一定要控制好溫度和時(shí)間，并且一般都會(huì)給板栗刷油，這樣可以保持板栗濕潤(rùn)，不會(huì)干巴巴的，并且還比較香。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、烤箱烤板栗需要先煮一下嗎？

2、烤板栗時(shí)間到了就拿出來(lái)還是再等一會(huì)

3、什么人不適合吃烤板栗

烤箱烤板栗需要先煮一下嗎？

一般不用煮。

1、清洗并干燥栗子，然后用刀在每個(gè)栗子上垂直切割（穿過(guò)表皮）。

2、將切好的栗子放入碗中，倒入1湯匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）。

3、攪拌栗子，使栗子的每個(gè)表面均勻地涂上一層植物油。

4、在烤盤(pán)上涂上錫箔，將栗子鋪在烤盤(pán)上，然后以200度的溫度放入預(yù)熱的烤箱。

5、將白砂糖與水混合，加熱并在水中攪拌，使白砂糖完全溶解在水中，成為糖水。把栗子放進(jìn)烤箱烤25分鐘左右。然后拿出烤盤(pán)。將刷子蘸上糖水，刷在栗子表面。

6、刷完糖水后，繼續(xù)放入烤箱烘焙5分鐘。

烤板栗時(shí)間到了就拿出來(lái)還是再等一會(huì)

一般時(shí)間到了就可以拿出來(lái)。

許多人喜歡在他們的菜肴中使用栗子，但栗子皮不容易包裹。通常的做法是先將栗子皮切開(kāi)，然后放入容器中，倒入開(kāi)水，蓋上蓋子，浸泡3分鐘。然后一一包起來(lái)拿一個(gè)，很容易把栗子皮和板栗分開(kāi)。也有很多人把栗子切碎，放入微波爐，用大火加熱3-5分鐘。

什么人不適合吃烤板栗

脾胃虛弱：板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)身體有好處。然而，栗子對(duì)腸胃有一定的影響。生食栗子難消化，熟食栗子易導(dǎo)致氣滯。因此，脾胃虛弱的人確實(shí)不適合吃栗子。

糖尿病患者：栗子是堅(jiān)果類(lèi)食物，雖然糖含量不高，但淀粉含量很多。因此，糖尿病患者不宜食用板栗，經(jīng)常食用會(huì)影響血糖，在食用過(guò)程中一定要小心。

嬰兒：雖然栗子可以補(bǔ)充嬰兒的營(yíng)養(yǎng)，但栗子富含纖維素，嬰兒的胃腸消化系統(tǒng)不是很完整。食用栗子后，很容易引起嬰兒消化不良等胃腸道不適。

正在減肥的人：栗子含有大量淀粉和高熱量，所以減肥的人最好不要吃栗子。如果你真的喜歡吃栗子，你需要控制你的食物攝入量。你每天可以吃六七塊。而吃了栗子后，你應(yīng)該減少主食的消耗，或者增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)消耗卡路里。

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