剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么好 坐月子的食譜
孕婦在十月懷胎生下孩子之后是非常的虛弱的,在我國為了使孕婦及孩子得到更好的營養(yǎng)以及護理有坐月子的習俗。那么你知道剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么好呢?哪些營養(yǎng)品或是水果對于她們來說更好呢?今天小編就為大家介紹一些產(chǎn)婦坐月子的食譜。
目錄
1、剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么好 2、剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么蔬菜好
3、剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么水果好 4、剛生完孩子的產(chǎn)婦的食譜
5、產(chǎn)婦第1周代謝排毒食譜 6、產(chǎn)婦第2周收縮內(nèi)臟食譜
7、產(chǎn)婦第3周滋養(yǎng)進補食譜 8、剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么營養(yǎng)品
剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么好
對于剛剛生完小孩的產(chǎn)婦來說,補充營養(yǎng)是最重要的,那么剛生完孩子吃什么好呢?很多產(chǎn)婦之所以會出現(xiàn)各種不良的癥狀,與不了解剛生完孩子吃什么好這個問題有著密切的關(guān)系,因為食物營養(yǎng)是為產(chǎn)婦健康保駕護航的關(guān)鍵。
補充水分
生完小孩之后,女性除了生殖系統(tǒng)會發(fā)生改變之外,心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等都會出現(xiàn)一些的改變,因此這個時候很多產(chǎn)婦都會出現(xiàn)各種不適的癥狀。比如像常常感到口渴,食欲不佳等,這是因為胃液中鹽酸分泌減少、胃腸道的肌張力下降所導致。除此之外,很多產(chǎn)婦還十分容易出汗,因此這個時候產(chǎn)婦一定要記住,補水是關(guān)鍵,特別是采取母乳哺乳的產(chǎn)婦,水分的補充尤為關(guān)鍵。而所謂的補水不一定只喝白水,除此之外還有像果汁、牛奶、湯等都是較好的選擇。產(chǎn)婦在平時多補充水分,還能有助于緩解疲勞、排泄廢物、使乳汁充足,好處多多。
補充鹽
我國民間傳統(tǒng)的坐月子觀念認為,新媽媽在月子里不能吃鹽,所以飯菜、湯里一點鹽也不放。但這樣是非常錯誤的做法,鹽對新媽媽是很有益處的,因為產(chǎn)后出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內(nèi)的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助于產(chǎn)后體力的恢復。
不挑食
對于剛生完孩子吃什么好的問題,其實不挑食遠比“大補”更重要。生產(chǎn)完之后的產(chǎn)婦,每天對于熱量的需求量大約在2700~2800千卡、蛋白質(zhì)80克,雖然說每個人的情況都不同,但大致都比懷孕前的飲食量增加30%左右。因此在生產(chǎn)后,無論你怎樣的繁忙,適時的補充營養(yǎng)是非常有必要的。在平時一定要注意按時的吃飯,菜譜要考慮營養(yǎng)的均衡,盡量不挑食。同時還要注意,在平時盡量的多攝取一些蛋白質(zhì)以及維生素,這樣才能保證營養(yǎng)的均衡。
喝湯
面對剛生完孩子吃什么好的問題上,湯類也是必不可少的,比如像豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等都是產(chǎn)婦最好的選擇。這些湯中都含有豐富的水溶性營養(yǎng),不僅利于體力恢復,而且?guī)椭橹置?,可謂最佳營養(yǎng)品了。但要注意一點,在喝肉湯的時候要注意,如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少就應早些喝點肉湯,這樣才能更好的下乳。而且肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。而脂肪量過高的乳汁不容易被嬰兒吸收,因此新媽媽要注意這一點。
剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么蔬菜好
產(chǎn)褥期的營養(yǎng)好壞,與產(chǎn)婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關(guān)系極為密切。這時,身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發(fā)生損 傷,需要修復;新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據(jù)這些生理特點, 產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。據(jù)科學研究,產(chǎn)婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等,有 利母子健康。
一、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血 化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進 食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
二、黃花菜
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生 素C及留體化合物,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫(yī)書籍 記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產(chǎn)褥期容 易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消 除以上癥狀。
三、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等, 蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
四、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含 量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的 呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
五、萵筍
是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營養(yǎng)成分,尤其 含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為,萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
六、蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
七、芥藍菜
芥藍中含有有機堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便秘。同時還有降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。
芥藍屬于平性蔬菜,所以坐月子期間媽媽是可以吃的,但盡量不要生吃。不過,中醫(yī)認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外,長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么水果好
剛生完孩子的產(chǎn)婦,大部分水果都可以食用,不過食用時要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇,一般不建議選擇性涼的水果。另外,產(chǎn)后吃以下幾種水果,對產(chǎn)婦的身體恢復是有好處的:
1、蘋果
蘋果味甘、酸、性平,有補心益氣、止渴生津、和血潤肝、解毒除煩、健脾和胃等功效。
2、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用。坐月子期間,產(chǎn)婦常常發(fā)生便秘。產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半條為宜,特別是月子的前幾天,可以先在水中溫一溫再吃。
3、橘子
橘子中含維生素C,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產(chǎn)后出血較多。在這時候吃些橘子,將有助于防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。另外,橘核、橘絡(luò)還有通乳作用。
4、桂圓
桂圓味甘、性平、無毒,入脾經(jīng)心經(jīng),為補血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
5、菠蘿
味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復。
6、奇異果
味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)的恢復有利。
7、葡萄
味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,婦女產(chǎn)后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。
8、橄欖
味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
剛生完孩子的產(chǎn)婦的食譜
食譜一:麻油雞
1、雞去膽、雞肚內(nèi)膜與爪,雞肉用米酒洗凈,切成塊狀。
2、老姜刷干凈,連皮一起切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內(nèi),用大火燒熱。
4、放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片的兩面均皺”起來,呈褐色,但不焦黑。
5、轉(zhuǎn)大火,將切塊的全雞放入鍋中炒,直到雞肉約七分熟。
將已備好的米酒水由鍋的四周往中間淋,全部倒入后,蓋鍋煮,酒水滾后即轉(zhuǎn)為小火,再煮上30~40分鐘即可。
食譜二:香菇炒豬肝
1、將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣狀,洗凈,待用。
2、將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。
3、將炒鍋置于火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末進行翻炒,出香后即投入豬肝片。
4、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。
5、再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。
食譜三:山藥紅棗排骨湯
1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙后去血水備用。
2、鍋中加清水煮滾后,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。
3、待其快煮好時,放入紅棗、姜片,再稍微煮一下即可。
食譜四:花生豬手湯
1、先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節(jié),姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進沙鍋炒幾下,然后加水。
4、開大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離,放進青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。
產(chǎn)婦第1周代謝排毒食譜
第1天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬肝粥(生養(yǎng)粥);五谷飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;首烏豬心(舒心湯);五谷飯。
午點(15:00):紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;順產(chǎn):枸杞魚湯;剖腹產(chǎn):素燉品(豆制品)。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖)或者婦寶;美妍茶。
第2天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬肝粥(生養(yǎng)粥);黃豆糙米飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);養(yǎng)肝湯。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;山藥木耳排骨;黃豆糙米飯。
午點(15:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;順產(chǎn):當歸魚湯;剖腹產(chǎn):素燉品(豆制品)。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖)或者婦寶;美妍茶。
第3天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬肝粥(生養(yǎng)粥);薏仁飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;竹蓀蓮子豬心;薏仁飯。
午點(15:00):紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;順產(chǎn):麻油魚湯;剖腹產(chǎn):素燉品(豆制品)。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖)或者婦寶;美妍茶。
第4天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油豬肝;黑米飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);養(yǎng)肝湯。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;當歸排骨(潤顏湯);黑米飯。
午點(15:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;首烏燉魚湯(舒心湯)。
晚點(21:00):紅糖糯米粥;美妍茶。
第5天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油豬肝;糙米飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;歸芪豬心(潤顏湯);糙米飯。
午點(15:00):紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;干貝鮮魚湯。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第6天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油豬肝;五谷飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);養(yǎng)肝湯。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;膳食排骨(養(yǎng)膳湯);五谷飯。
午點(15:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;生菇鮮魚湯。
晚點(21:00):紅糖糯米粥;美妍茶。
第7天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油豬肝;黃豆薏仁飯;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬心(潤顏湯);黃豆薏仁飯。
午點(15:00):紅糖糯米粥;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;十全燉魚湯(大全湯)。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
小提示
1、不吃豬肝可改為羊肝或雞肝,豬肝利于排毒;不吃豬心可改為羊心或雞心;不吃豬腰可改為羊腰。
2、婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶、魚湯等湯水來沖泡,不建議普通開水沖泡。
3、紅豆粥和糯米粥剖腹產(chǎn)者要煮軟點,一次不可吃太多。前兩周忌吃大熱、大補食物。
4、前兩周吃紅糖有利于惡露排出。
5、早餐不想吃豬肝者可以換成2個雞蛋。
6、前兩周忌吃青菜和水果,不能吃刺激性食物。
7、麻油有削減脂肪的作用,不容易長脂肪。
8、每天喝生化湯,不要喝水,也不要喝牛奶,否則容易長胖。
產(chǎn)婦第2周收縮內(nèi)臟食譜
順產(chǎn)者本周不喝生化湯和養(yǎng)肝湯,剖腹產(chǎn)者繼續(xù)喝。
第1天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油腰花;五谷飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;首烏豬心(舒心湯);五谷飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;枸杞鮮魚湯;膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第2天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;杜仲腰花(麗身湯);黃豆糙米飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;山藥木耳排骨;黃豆糙米飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;當歸鮮魚湯;膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第3天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;黑木耳腰花;薏仁飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;竹蓀蓮子豬心;薏仁飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油鮮魚湯(潤顏湯);膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第4天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油腰花;黑米飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;當歸排骨;黑米飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;首烏燉魚湯(舒心湯);膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第5天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;杜仲腰花(麗身湯);糙米飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;歸芪豬心(潤顏湯);糙米飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;干貝鮮魚湯;膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第6天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;黑木耳腰花;五谷飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;膳食排骨(養(yǎng)膳湯);五谷飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;生菇鮮魚湯;膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
第7天
早餐(07:00):生化湯(100ML)約1/3碗;麻油腰花;黃豆薏仁飯;時令蔬菜;紅糖糯米粥。
早點(10:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化湯(100ML)約1/3碗;四神豬心(潤顏湯);黃豆薏仁飯;時令蔬菜。
午點(15:00):臺灣油飯;養(yǎng)肝湯。
晚餐(18:00):生化湯(100ML)約1/3碗;十全燉魚湯(大全湯);膳食飲料。
晚點(21:00):紅豆湯(放紅糖);美妍茶。
小提示
1、本周多吃豬腰有益于腰腎的恢復,但依然不能吃大補大熱的食物。
2、本周第四天起,開始逐漸減少紅糖的添加量,到第三周完全停止。
3、任何菜都不要放鹽、味精、醋和醬油。
4、本周開始添加蔬菜,每次少量,但是不要吃水果。
5、不能吃刺激性食物。
產(chǎn)婦第3周滋養(yǎng)進補食譜
第1天
早餐(07:00):麻油雞;五谷飯;桂圓糯米粥。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):首烏燉雞(舒心湯);時令蔬菜;薏仁飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):枸杞鮮魚湯;時令蔬菜;五谷飯。
晚點(21:00):紅豆湯;美妍茶。
第2天
早餐(07:00):麻油雞;黃豆糙米飯;紅豆湯。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):竹筍排骨;時令蔬菜;臺灣油飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):當歸鮮魚湯(潤顏湯);時令蔬菜;黃豆糙米飯。
晚點(21:00):桂圓糯米粥;美妍茶。
第3天
早餐(07:00):麻油雞;薏仁飯;桂圓糯米粥。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):十全燉雞(大全湯);時令蔬菜;薏仁飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):當歸鮮魚湯(潤顏湯);時令蔬菜;薏仁飯。
晚點(21:00):紅豆湯;美妍茶。
第4天
早餐(07:00):麻油雞;黑米飯;紅豆湯。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):山藥雞湯;時令蔬菜;薏仁飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):首烏燉魚湯(舒心湯);時令蔬菜;黑米飯。
晚點(21:00):桂圓糯米粥;美妍茶。
第5天
早餐(07:00):麻油雞;糙米飯;桂圓糯米粥。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):當歸排骨(潤顏湯);時令蔬菜;臺灣油飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):干貝鮮魚湯;時令蔬菜;糙米飯。
晚點(21:00):紅豆湯;美妍茶。
第6天
早餐(07:00):麻油雞;五谷飯;紅豆湯。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):膳食排骨(養(yǎng)膳湯);時令蔬菜;薏仁飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):生菇鮮魚湯;時令蔬菜;五谷飯。
晚點(21:00):桂圓糯米粥;美妍茶。
第7天
早餐(07:00):麻油雞;黃豆薏仁飯;桂圓糯米粥。
早點(10:00):膳食飲料。
午餐(12:00):竹蓀干貝雞;時令蔬菜;薏仁飯。
午點(15:00):臺灣油飯;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):十全燉魚湯(大全湯);時令蔬菜;黃豆薏仁飯。
晚點(21:00):紅豆湯;美妍茶。
小提示
1、不吃豬肝可改為羊肝或雞肝
2、不吃豬心可改為羊心或雞心;不吃豬腰可改為羊腰;
3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞;
4、第三周開始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車厘子等(稍稍加熱下)。
剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么營養(yǎng)品
維生素A
孕婦若超量服用維生素A,不僅可引起流產(chǎn),而且還可能發(fā)生胎兒神經(jīng)和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏癥,才需要額外補充。一般來說,每日合理的膳食可提供5000~8000國際單位的維生素A,這不僅能充分滿足孕婦每日所需,而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
維生素C
孕婦如果每日過量攝入維生素C(超過1000mg)會影響胚胎發(fā)育,因為大劑量的維生素C易使體內(nèi)形成“酸性體質(zhì)”,這不利于生殖細胞的發(fā)育,而且長期過量服用還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。
維生素D
如果過量(每日超過15毫克)服用則會引起胎兒的高鈣血癥,造成主動脈和腎動脈狹窄,高血壓和智力發(fā)育遲緩等。再有就是我們最常提到的葉酸,如果每日超過1mg可影響鋅的吸收而引起鋅缺乏;導致胎兒發(fā)育遲緩,低出生體重兒增加;還可能掩蓋維生素B12缺乏而使神經(jīng)系統(tǒng)受損害;可干擾抗驚厥藥物的作用誘發(fā)驚厥發(fā)作。
鈣
鈣攝入過高可致高血鈣癥、結(jié)石;胎兒出生體重降低;抑制鐵的吸收、降低鋅的生物利用率、使鎂的代謝有潛在毒性;減少磷的吸收;
鐵
可致嘔吐、心衰、性機能障礙;過度補鐵的孕婦到妊娠中期可出現(xiàn)血紅蛋白的過高,這些孕婦生產(chǎn)早產(chǎn)兒或低體重兒的風險會增加4倍左右;
鋅
每日補充超過過量(超過45毫克),易致孕婦胃腸不適、嘔吐,容易造成胎兒早產(chǎn),發(fā)育速度減慢。
碘
如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,因為碘攝入過量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。
剛生完孩子的產(chǎn)婦飲食禁忌
一、禁食寒涼、辛辣
產(chǎn)后多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
二、產(chǎn)后飲食不宜大補
和動物的生育一樣,人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準備。滋補過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
三、蔬菜、水果不可少
對于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認為,二者“水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
四、中藥食療也要對癥,不可自行亂補
專家認為,身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進補,可針對癥狀用些中藥,配合食療調(diào)理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤腸通便。
五、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
六、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復。
人參是補元氣的藥物,促進血液循環(huán),加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時服點人參,有助于新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人參屬熱,會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補充營養(yǎng)是最好的辦法。
七、忌過多吃雞蛋
醫(yī)學研究表明,分娩后數(shù)小時內(nèi),最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。分娩后數(shù)小時內(nèi),應吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個產(chǎn)褥期間,根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標準規(guī)定,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。
結(jié)語:產(chǎn)婦不管在什么方面都是比較虛弱的,需要家人的細心的照料,而母乳喂養(yǎng)的重任也是產(chǎn)婦的,所以在吃的方面要非常的重視的。本文就為大家介紹了眾多的剛生完孩子的產(chǎn)婦的調(diào)養(yǎng)的食譜以及有好處的食物,大家可以試試喲!