孕早期營養(yǎng) 懷孕初期吃它營養(yǎng)跟得上

孕期，孕婦的營養(yǎng)一定要跟得上，尤其是孕早期，伴隨著孕吐，很多孕婦會出現(xiàn)營養(yǎng)不良。那么，孕早期飲食吃什么好呢？孕早期營養(yǎng)怎么補(bǔ)充呢？下面，我們一起到文中看看孕早期注意事項有哪些吧！

目錄

1、孕早期補(bǔ)充哪些營養(yǎng)2、孕早期孕吐吃什么有營養(yǎng)

3、孕早期吃什么能開胃4、孕早期吃什么對胎兒好

5、孕早期補(bǔ)鈣食譜推薦6、孕早期宜吃哪些食物

7、孕早期飲食禁忌8、孕早期吃什么營養(yǎng)跟得上

孕早期補(bǔ)充哪些營養(yǎng)

保證優(yōu)質(zhì)蛋白

除了孕媽咪自身因懷孕產(chǎn)生的生理變化需要蛋白質(zhì)外，這個階段胚胎從開始生長發(fā)育至胎兒的過程中，也從媽媽身體中汲取蛋白質(zhì)儲存。因此孕早期蛋白質(zhì)的攝入量不能低于懷孕前。

選擇容易消化、吸收、利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。

每天35～40克，相當(dāng)于糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克，才能維持孕媽咪體內(nèi)的蛋白質(zhì)平衡。

適當(dāng)碳水化合物

孕早期，如果孕媽咪胃部非常不適，嘔吐不愿吃東西而長時間處于饑餓狀態(tài)，血液中的酮體就會蓄積，并積聚于羊水中被胎寶寶吸收。酮體對胎寶寶的大腦發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。

孕媽咪每天要攝入150克以上的碳水化合物(等于200克糧食)。

含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯類、食糖、土豆等。

如果在胚胎早期發(fā)育過程中，缺乏某些礦物質(zhì)，會導(dǎo)致胎寶寶生長遲緩，骨骼和內(nèi)臟畸形，甚至導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形。同時，孕媽咪因為代謝和妊娠反應(yīng)，應(yīng)該補(bǔ)充充足的維生素。

含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質(zhì)的食物有畜禽肉類及內(nèi)臟、核桃、芝麻等。乳類、豆類、海產(chǎn)品等含鈣量較為豐富。

孕早期孕吐吃什么有營養(yǎng)

在孕早期幾乎所有的女性都會有不同程度的妊娠反應(yīng)，孕吐就是最明顯的一種表現(xiàn)，但是因為我們每個人的體質(zhì)不同，所以孕吐的程度也不同，那么對于孕吐嚴(yán)重的朋友們來說有哪些方法可以有效緩解呢？

1、一定要控制住吐得第一口

第一次孕吐一定要強(qiáng)忍，能忍住是最好的，因為第一次吐了之后就會不斷的吐，忍住了第一口，就不會頻繁的孕吐，能忍多久就忍多久，一旦吐了，就是頻繁的想吐了。

2、轉(zhuǎn)移注意力

很多人都有這種經(jīng)歷，上班的時候忙忙碌碌，基本不會吐，一回家就開始狂吐不止，其實，上班是因為有事情轉(zhuǎn)移了孕媽媽的注意力，所以，無論在家里還是單位，都別把注意力總放在懷孕這件事上，一個人的意念很重要。

3、多吃清淡的食物

孕吐的孕媽媽比較適合吃清淡一點的食物，太過于油膩也會增加孕吐，飯后可以多吃點黃瓜爽口，也可以緩解孕吐。

4、沒事可以吃點酸的東西

沒事可以吃一點酸梅子之類的東西，酸酸的味道可以緩解一些孕吐的感覺。但是切記前三個月不能吃涼的東西。

5、沒事和寶寶溝通一下

孕吐有很大可能是一個心理作用，也是孕媽媽自己增加自己的意念，和寶寶說說話，說媽媽懷孕很辛苦，要乖乖的喔，這樣也可以增加孕媽媽自己的信心，幫助孕媽媽控制自己想吐的感覺。

6、多去大自然散散步

孕媽媽不要總窩在家里，沒事就去戶外走走，散散步，呼吸一下新鮮空氣，對于緩解孕吐也是有好處的。

7、喝一點甘蔗汁

把甘蔗皮削去之后，切成小塊，榨取汁水，也可以在甘蔗汁內(nèi)加一些生姜末，攪拌當(dāng)茶飲用，一天可以喝幾杯，這樣便于解渴又能減少孕吐的次數(shù)。

8、喝點酸奶

吃完飯后，準(zhǔn)媽媽可以喝一點酸奶，但要適量，而且不要空腹喝。酸奶易于消化吸收，其中的乳酸菌可以在人體腸道中維持適當(dāng)?shù)乃釅A度，對身體起到一定的保健作用。

9、吃維生素B6

有些準(zhǔn)媽媽們在生活中就能發(fā)現(xiàn)維生素B6對緩解孕吐有很大的效果，但在沒有征求醫(yī)生的意見之前，不要自己隨便服用維生素B6或任何其他的補(bǔ)充劑。如果想要服用這些的話，一定要事先征求醫(yī)生的意見。

孕早期吃什么能開胃

食譜一：糖醋帶魚

材料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

制作過程

1、先把帶魚的頭、尾、內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈。

2、把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘。

3、把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出。

4、鍋里留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

營養(yǎng)提示

糖醋帶魚味道酸甜，可以刺激孕早期孕婦的食欲，是受孕吐反應(yīng)困擾的孕媽不二之選。帶魚中含有豐富的鈣質(zhì)，還能幫助孕婦科學(xué)補(bǔ)鈣。

食譜二：自制酸黃瓜

材料：黃瓜、鹽食醋、糖適量。

制作過程

1、黃瓜洗凈后，切成細(xì)條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。

2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi)，30分鐘后即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

營養(yǎng)提示

黃瓜我們常見的食物，深受很多女性的喜愛。大家都知道它可以美容，但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)物質(zhì)。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會出現(xiàn)反胃的現(xiàn)象，但是加入醋、糖等配料之后，不但美味，而且營養(yǎng)依舊豐富。

孕早期吃什么對胎兒好

1、改善偏黑的膚色

有的爸爸媽媽膚色偏黑，準(zhǔn)媽媽如果想讓自己的孩子皮膚能夠白一些的話，那最好是多吃一些富含維生素C的食物，維生素C能夠幫助美白。像是番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋蔥、大蒜、蘋果、刺梨、鮮棗之類的蔬菜和水果最好都多吃一點，如果可以的話，最好是多吃一些蘋果。

2、告別粗糙膚質(zhì)，擁有良好視力

準(zhǔn)媽媽要是想讓自己的孩子的屁股光滑一些，視力也好一些的話可以經(jīng)常吃一些富含維生素A的食物，像是動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿卜、蘋果、番茄以及綠色蔬菜和干果等。含維生素A最多的食物是雞肝，但是這不是每個準(zhǔn)媽媽都喜歡吃的，胡蘿卜能夠促進(jìn)血色素的增加，從而提高血液的濃度，很多人都把胡蘿卜當(dāng)做補(bǔ)血養(yǎng)血佳品。

3、培育光澤油亮的烏發(fā)

要是爸爸媽媽頭發(fā)早白或者略見枯黃、脫落，那么準(zhǔn)媽媽最好多吃一些含有維生素B族的食物，像是瘦肉、魚、動物肝臟、牛奶、面包、豆類、雞蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米還有綠色蔬菜，準(zhǔn)媽媽在懷孕的時候多吃一些這類的食物能夠讓孩子頭發(fā)長得更好，不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。

4、讓孩子個頭長高

要是爸爸媽媽身高不是很高的話，那么最好是經(jīng)常吃一些富含維生素D的食物，像是蝦皮、蛋黃、動物肝臟還有蔬菜。

5、益腦、補(bǔ)腦、健腦

準(zhǔn)媽媽在懷孕的時候還要注意經(jīng)常吃一些含碘豐富的食物，如海帶等海產(chǎn)品，這樣孩子就不會缺碘了，能夠幫助孩子甲狀腺的合成，對于孩子的大腦發(fā)育是非常好的。

準(zhǔn)媽媽在懷孕的時候還應(yīng)該注意以下幾點

1、懷孕后三個月是胎兒腦細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖的敏感期。所以在這三個月里面，準(zhǔn)媽媽平時要注意蛋白質(zhì)、磷脂、和維生素的攝入，可以經(jīng)常吃一些奶類、蛋類、瘦肉、肝、魚、豆類和青菜，這樣對于孩子的智力發(fā)育是非常有幫助的。

2、鈣和維生素D的攝入量要足夠。準(zhǔn)媽媽嚴(yán)重缺鈣時會影響胎兒的骨骼、牙齒的構(gòu)成，嚴(yán)重的話，孩子還會發(fā)育地畸形。因此在懷孕的時候一定要多多補(bǔ)充鐵等微量元素，綠色蔬菜以及海蝦可以多吃一點。

3、準(zhǔn)媽媽還可以經(jīng)常吃一些蜂蜜，準(zhǔn)媽媽總是吃些蜂蜜的話，不但可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，同時還能夠潤燥通便，讓準(zhǔn)媽媽心情舒暢，增強(qiáng)機(jī)體的消化和吸收功能。

4、同時準(zhǔn)媽媽還要注意避免吃到下列食物，像是：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木耳等;辛辣類的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒。

孕早期補(bǔ)鈣食譜推薦

1.榛仁萵筍扇貝

原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法

1.榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。

2.萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。

3.用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。

4.鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，勾芡后淋少許香油即成。

2.酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

做法

1.牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻。

2.加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。

3.蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

做法

1.蝦皮洗凈后汆水。

2.小蔥切小段、紅彩椒切絲。

3.蝦皮加入小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

4.鮮湯浸鱘魚

原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。

做法

1.將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花煲成濃湯。

2.鱘魚洗凈改刀成條。

3.用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

5.五彩肝末

原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

做法

1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切?菠菜擇洗干凈，用開水燙過后切碎備用。

2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。

孕婦補(bǔ)鈣注意事項

1、少量多次補(bǔ)鈣效果好

特別是對于消化系統(tǒng)功能較差的孕婦，要注意少量多次補(bǔ)鈣。在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。

2、選擇最佳的補(bǔ)鈣時間

因為鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合，最佳的補(bǔ)鈣時間是晚飯后休息半小時，因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低，此時最適合補(bǔ)鈣。

3、骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式

1千克骨頭熬2小時后的鈣質(zhì)僅20毫克左右，因此，喝骨頭湯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孕婦對鈣的需求。而且骨頭湯里的脂肪很高，孕媽媽在攝入鈣的同時，更多的是攝入了脂肪。

4、補(bǔ)鈣的同時要適量補(bǔ)充維生素D

要想提高鈣的吸收能力，在服用鈣的同時應(yīng)適量補(bǔ)充維生素D，可以提升鈣質(zhì)的吸收，但不能服用過量，否則反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。除了服用維生素D外，孕婦還應(yīng)該多曬太陽，每天至少要保證半小時以上。

孕早期宜吃哪些食物

1、蜂蜜

蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。

每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。

2、葡萄干

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。

3、巧克力

孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。

孕婦在食用巧克力后會把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過量。

4、羊肉

羊肉屬動物性食物，不僅營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。

吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的滋補(bǔ)佳品。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒?？偟膩碚f，應(yīng)吃新鮮的、未加工過的食品，而不要吃腌制的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。

如果孕婦喜好酸味的，可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必須要多樣化，因為各種食品所含的營養(yǎng)素不同，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，不能只偏食某一種食物，這樣才能做到既滿足了口味，又保證了營養(yǎng)的全面，才有利于胎兒健康生長。

5、牛肉

孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到克，可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能增強(qiáng)免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負(fù)面影響。

6、蝦

蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。

孕早期飲食禁忌

孕早期胎兒在宮內(nèi)還不穩(wěn)定，但卻是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以懷孕早期的飲食是很重要的，稍不注意可能會導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果。那懷孕前三個月不能吃什么呢？

1、油炸、油煎、熏烤的食物

如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì)，對母體及胚胎有毒性作用。

2、動物肝臟營養(yǎng)豐富

含有多種維生素及微量元素。有的孕婦懷孕后想多吃動物肝臟，以補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于胎兒的生長發(fā)育?？墒墙鼛啄陙頎I養(yǎng)學(xué)研究證實，在妊娠初期孕婦吃動物肝臟，可能會導(dǎo)致胎兒畸形。

3、腌制的食物

如香腸、火腿、咸肉、腌萊等。肉類在腌制的過程中，B族維生素?fù)p失較多，而且鹽分過重，加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒腌制透的食物，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導(dǎo)致母體缺氧。

4、含咖啡因的食物

如濃茶、咖啡、巧克力等?？Х纫蚴且环N中樞興奮劑，可通過胎盤屏障，影響胎兒的腦發(fā)育。

5、霉變、腐敗的食物

如發(fā)霉的谷類、花生、擺放過久的蔬菜等。霉變的食物含有致癌的黃曲霉素，可導(dǎo)致母體的肝臟病變。

6、刺激性的食物

如辛辣食物和含酒精的飲料。辛辣食物可刺激腸胃，造成黏膜水腫，還會加重孕婦的痔瘡。而酒精可造成低體重出生兒，甚至造成胎兒的畸形。

7、含較多食品添加劑的速食食品

如快餐面、罐頭等。這類食品含有較多的鹽分及味精，而維生素及礦物質(zhì)含量極少，屬垃圾食品，常食可引起脫水和頭痛。

8、不適合孕婦的保健滋補(bǔ)品

如蜂皇漿、桂圓、人參等。蜂皇漿內(nèi)含性激素，會干擾胎兒在宮內(nèi)的正常發(fā)育。桂圓、人參性溫大熱，而孕婦本身屬于陰虛火旺的體質(zhì)，食后“火上加火”，容易造成先兆流產(chǎn)。

9、過于咸寒的食物

如：甲魚，食用可能導(dǎo)致墮胎，尤其是甲魚殼的墮胎力更強(qiáng)。螃蟹，其性偏寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

孕早期吃什么營養(yǎng)跟得上

1、多吃植物性蔬菜

蔬果在孕期需要適當(dāng)?shù)亩喑孕?，因為這些食物營養(yǎng)豐富同時身體也更加容易吸收，像是生菜，蘿卜，木耳等含有許多人體所需的元素，是有利于妊娠營養(yǎng)的，常吃蔬菜水果可以補(bǔ)充身體水分同時還有著防病健身的效果呢。

2、多吃些新鮮水果

水果也是孕期飲食的一部分，多吃水果可以維持身體一個健康的酸堿平衡，而且水果的營養(yǎng)價值也是很高，像是獼猴桃，蘋果，香蕉等都是孕期水果的好選擇，只是如果孕媽咪本身有著妊娠性糖尿病等疾病的話，挑選水果的時候要選一些含糖量少的水果。

3、孕期多補(bǔ)鈣

胎兒發(fā)育需要從母體中攝入大量的鈣質(zhì)，而為了維持身體的鈣質(zhì)含量，孕媽咪在懷孕期間需要補(bǔ)充更多的鈣，飲食補(bǔ)鈣是最為提倡的方式，建議孕媽咪可以細(xì)心的煲骨頭湯給自己喝，在煲湯的時候加入些米醋即可以提味還可以有利于骨頭中的營養(yǎng)溶入湯中，其他一些含鈣量豐富的食物也可以多吃些，例如魚類，蛋類等。

4、適當(dāng)?shù)亩喑孕┐旨Z

粗糧和細(xì)糧搭配食用其實更符合營養(yǎng)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，雖然現(xiàn)在吃的精細(xì)了，但是人的體質(zhì)卻比以前下降了不少，吃粗糧既可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，還可以增加腸胃的蠕動以及肝臟的解毒能力，提高人體機(jī)能的免疫力，預(yù)防孕期便秘等癥狀，孕婦常吃些粗糧對身體有益。

具體來說，應(yīng)該吃些什么

核桃仁

研究發(fā)現(xiàn)妊娠期間適當(dāng)?shù)某孕┖颂胰蕦Υ龠M(jìn)胎兒骨骼發(fā)育，對于預(yù)防妊娠高血壓，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸、各種礦物質(zhì)等等，其具有健腦、養(yǎng)肝、補(bǔ)腎等作用。對于促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育等都均有不錯的保健功效。

海帶

海帶對于孕期的女性而言適當(dāng)?shù)亩喑孕┖Ρ３执萍に厮剑瑢τ谡{(diào)理內(nèi)分泌等都具有很大的幫助的。其成分中含有豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、碘等各種對身體有好處的元素。

蘋果

蘋果中的維生素，特別是細(xì)纖維對促進(jìn)胎兒大腦皮層連續(xù)中海馬區(qū)的發(fā)育，對于提高寶寶的記憶力，對于將來擁有一個好皮膚也都具有很大的幫助的。并且蘋果中含有豐富的鋅對于促進(jìn)胎兒的成長具有很大的幫助。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在妊娠期間孕婦每天吃一個蘋果的話，其孩子得哮喘病的機(jī)會也會大大的降低的。“每天一顆蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”

芒果

妊娠初期的準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)某渣c芒果，芒果具有止吐的作用，可緩解妊娠反應(yīng)。

藕

藕的營養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富的，這對于保證優(yōu)生優(yōu)育具有很大的幫助的。研究發(fā)現(xiàn)妊娠初期的女性適當(dāng)?shù)某渣c藕具有安神，消食的作用。

木耳

木耳素有血道清道夫的美稱，因此懷孕初期適當(dāng)吃點木耳也是有很多的好處的。木耳中含有豐富的鐵，可幫助妊娠期的女性預(yù)防缺鐵性貧血，同時其具有益氣、潤肺、止血等功效。

大蒜

懷孕期間適當(dāng)吃點大蒜對準(zhǔn)媽媽的身心健康就具有一定的幫助。大蒜含有豐富的營養(yǎng)素，特別其還有豐富的抗炎滅菌，降低血脂的作用。對預(yù)防鉛中毒，預(yù)防關(guān)節(jié)炎等都具有很大的幫助的。

懷孕早期不要隨便吃

1、薏米

是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

2、罐頭食品

罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

3、螃蟹

它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

4、馬齒莧

它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。

5、甲魚

雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

6、菠菜

人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。

懷孕初期不能吃什么蔬菜

1、茄子

茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害。

2、木耳菜

木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

孕早期的一日三餐

在孕早期，準(zhǔn)媽媽飲食要遵循少食多餐的原則，這樣不僅可以增加進(jìn)食量，還有助于穩(wěn)定血糖水平，改善早孕反應(yīng)。

早餐

要有主食、蛋白質(zhì)食物(牛奶、雞蛋、豆制品)，最好再搭配上一點蔬菜或水果。

建議：考慮到很到孕媽媽沒有充足的時間準(zhǔn)備早餐，可以選擇花卷、玉米餅、饅頭、全麥面包、包子、小米粥、玉米粥、紅豆粥、八寶粥等作為主食，再根據(jù)個人習(xí)慣搭配上牛奶、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋、西紅柿雞蛋湯或紫菜雞蛋湯等。

午餐

要有主食(注意粗細(xì)搭配，比如糙米飯、二米飯、紅豆米飯)、蛋白質(zhì)食物(豆制品、瘦肉、雞肉、蛋、魚蝦)、蔬菜(一半為綠葉菜，清炒或者涼拌都可以)。

建議：一葷一素或一素加上一個葷素搭配，注意少油、少鹽。而豬肉的脂肪含量高，建議在全天的飲食中減少豬肉的比例，增加牛肉、雞肉和魚蝦的比例。

另外，動物內(nèi)臟的營養(yǎng)密度，富含多種人體容易缺乏的營養(yǎng)素，比如鐵、鋅、維生素A和B族維生素等，但是動物內(nèi)臟的安全隱患相對也大，綜合考慮，建議孕媽媽每星期吃1—2次動物內(nèi)臟，每次25克即可。

晚餐

要有主食(粗細(xì)搭配，粗糧可以選擇八寶粥、紫薯、紅薯、玉米等)、蛋白質(zhì)食物(盡量不和午餐食材重復(fù)，比如中午吃了牛肉，晚餐就選擇雞肉或魚肉)、蔬菜(如果中午吃了足量的綠葉菜，晚餐可以選擇紅黃色、紫色、黑色以及菌藻類食物)。

建議：如果午餐很豐盛，晚餐可以簡單些，鑒于上班族午餐普遍不夠營養(yǎng)，晚餐還是要注意葷素搭配(盡量不和午餐重樣)，仍然要注意少油、少鹽。

兩次加餐

兩次加餐最好選擇簡便快捷的食物，比如適量的水果、牛奶、酸奶、堅果、蔬菜、全麥面包、烤饅頭片等。

另外，在選擇加餐食物時，最好參考一下全天的食譜，首選正餐中缺乏或不足的種類，比如一天的奶量不足300克，建議選擇酸奶作為加餐;如果蔬菜吃得不夠，可以選擇西紅柿加餐;如果主食吃得少，可以選擇水果、全麥面包或饅頭片加餐。

最后再強(qiáng)調(diào)一點，均衡的飲食應(yīng)該是這樣的：食物要多樣化、數(shù)量要合適、搭配要合理(粗細(xì)搭配、稀稠搭配、葷素搭配等)。

準(zhǔn)媽媽孕期營養(yǎng)飲食原則

一、營養(yǎng)均衡

胎兒發(fā)育需要各種營養(yǎng)，因而準(zhǔn)媽媽在孕期所攝取的營養(yǎng)一定要保證均衡，每類營養(yǎng)都要有所攝取。而由于不同食物所含的營養(yǎng)素不同，所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣，基本上想要保證營養(yǎng)均衡，主要的六大類食物不能忽視：五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物，對于將平衡狀態(tài)打破，不利于寶寶成大。

二、少量多餐，點心選擇要慎重

孕期腹脹是很多準(zhǔn)媽咪常有的困擾，這是由于準(zhǔn)媽咪不科學(xué)的進(jìn)食所造成的，因而建議準(zhǔn)媽媽采用少量多餐的進(jìn)食原則，這樣不僅可以減輕腹脹的不適，還能有效的控制孕期體重。

孕期準(zhǔn)媽咪可以隨手準(zhǔn)備些小點心，以便能隨時享用，可是該如何挑選適合的點心呢？為了控制熱量攝取并兼顧營養(yǎng)的需求，準(zhǔn)媽媽可選擇營養(yǎng)高且熱量低的食物，如水果、麥片、低脂牛奶等，要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等。

三、飲食衛(wèi)生要重視

我們都知道句老話：病從口入，為了避免影響自身及胎兒的健康，對飲食衛(wèi)生必須格外注意?？梢詮囊韵路矫娑嗉幼⒁猓簯?yīng)避免購買來源不明或價格過低的食品、盡量選購高質(zhì)量的食品如有政府質(zhì)量標(biāo)章、盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認(rèn)食物或食材的保存期限、烹調(diào)食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發(fā)現(xiàn)食品有異味或腐敗請立刻停止食用，此外，請可多留意一些食品質(zhì)量檢測的新聞報導(dǎo)。

四、飲食替換原則

準(zhǔn)媽咪們?yōu)榱俗寣殞毟咏】档陌l(fā)育，有時就有意識去吃那些有益的食物，即使準(zhǔn)媽咪有偏食的現(xiàn)象，其實有時候準(zhǔn)媽咪并不需要刻意的去改變自己的飲食習(xí)慣，懂得運(yùn)用飲食替換原則一樣能達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的。如補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是準(zhǔn)媽咪不愛吃魚，此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代，同種類型的食物之間所提供的營養(yǎng)素相同，可以自由替換。

孕早期：保證足夠的營養(yǎng)攝入

孕早期的準(zhǔn)媽媽容易孕吐，因此飲食原則為少食多餐，注意以下這些飲食原則，可以有效幫助準(zhǔn)媽咪應(yīng)對早孕反應(yīng)，增加胃口。

1、在口味上選取自己比較喜歡的食物，并減少每次進(jìn)食的量，少食多餐。

2、盡可能多地變換就餐環(huán)境，這樣能激發(fā)食欲。

3、早孕期食欲大多不佳，可以選擇一些酸性的食物。

4、如果孕吐嚴(yán)重，還可以自制糖姜片，自己制作可以保證沒有防腐劑，又有止吐的作用。

5、葉酸是胎寶寶發(fā)育初期非常重要的一種營養(yǎng)元素，孕媽咪在孕前三個月就應(yīng)該開始服用葉酸片。

孕早期食品推薦

1、優(yōu)酪乳

除了牛奶以外，準(zhǔn)媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優(yōu)酪乳，有利于提高自身免疫能力。相較于容易引起孕吐的牛奶，優(yōu)酪乳的口味更容易為準(zhǔn)媽咪所接受。

2、柚子

柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，可以緩解準(zhǔn)媽咪孕早期的嘔吐。

吃什么補(bǔ)血呢

1、多吃富鐵食物

瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等食物都富鐵，孕婦可以有意識地多補(bǔ)充此類食物。另外豆制品中含鐵量也較多，容易被腸道吸收。孕婦可以多使用豆制品，喝豆?jié){，吃豆腐都是不錯的選擇，同時還可以補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)。主食除了米飯之外，還可以多吃面食，含鐵量較米飯多，腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

多吃含鐵的食物之外，還需要多吃幫助鐵質(zhì)吸收的食物，水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素C還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。所以，孕婦平時飲食一定要注意水果蔬菜的攝入。

3、多用鐵炊具烹調(diào)食物

雖然現(xiàn)在的人大多數(shù)人都使用不銹鋼的炊具，更加的輕便和容易清潔，但是其實鐵鍋、鐵鏟對預(yù)防貧血有一定的作用。炒菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵質(zhì)。

4、多吃富葉酸食物

有計劃性懷孕的媽媽可以在計劃中補(bǔ)充葉酸，從孕前3個月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個月為止，可以有效預(yù)防孕期貧血。另外飲食上注意進(jìn)食富葉酸的食物，補(bǔ)充葉酸，例如動物肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。另外需要注意的是做菜時溫度不要過高，也不宜烹調(diào)時間太久，以免高溫破壞食物中的營養(yǎng)成分。

導(dǎo)致孕期容易貧血的原因

1、缺鐵

鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要原料。懷孕后胎兒的生長發(fā)育對鐵的需求量有所增加，此時如果孕媽咪的營養(yǎng)不足就無法滿足胎兒的鐵需求。造成孕媽咪缺鐵的原因有懷孕前偏食、營養(yǎng)不良、腸道寄生蟲病、月經(jīng)過多、胃病等，因為孕前鐵的攝入不足或排出過多，懷孕之后早期妊娠反應(yīng)過大，孕吐嚴(yán)重，胃液分泌不足、食欲下降等都會影響到鐵的吸收，從而導(dǎo)致鐵的缺乏。孕期貧血中出現(xiàn)缺鐵性貧血的比率高達(dá)90%以上。

2、血液稀釋

女性懷孕后的血容量會逐漸增加，到了孕晚期，血容量可以增加1300毫升左右，其中血漿增加量是紅細(xì)胞的3倍多，因此血液被稀釋。

孕初期準(zhǔn)媽吃什么對胎寶寶好處多

1、黑米

黑米是非常適合準(zhǔn)媽媽和新媽媽的補(bǔ)血米。由于黑米最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，還被稱為月米、補(bǔ)血米等。

2、大蒜

大蒜是日常餐桌上常見的食物，別看它小小一頭，卻富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。有抗炎滅菌、降低血脂、延緩衰老、預(yù)防鉛中毒、預(yù)防關(guān)節(jié)炎等作用。懷孕初期準(zhǔn)媽媽常吃大蒜對身體非常有益，但是要注意少量吃，不可過多的吃生蒜，以免刺激腸胃，引起不適。

3、核桃仁

核桃仁不僅具有食用價值，也具有藥用價值。它含有蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、健腦、壯骨等功效。準(zhǔn)媽媽常吃核桃仁，不僅有助于促進(jìn)胎兒骨骼、毛發(fā)和細(xì)胞生長發(fā)育，還能預(yù)防妊娠高血壓綜合癥的出現(xiàn)。

4、藕

藕有很高的藥用價值，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕初期準(zhǔn)媽嗎可以用小火煨爛，切片加適量白糖或蜂蜜食用，有安神幫助入睡的效果。此外，產(chǎn)后還可以食用藕，可以消淤。

懷孕初期多吃2種蔬菜

1、蘿卜

含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

2、菜花

孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。

用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

結(jié)語：孕婦最講究的就是飲食營養(yǎng)了，為了胎寶寶的健康，孕媽媽們都需要吃一些有營養(yǎng)的食物，但是在進(jìn)補(bǔ)的同時也要記得營養(yǎng)搭配均衡才行啊。以上分享了有關(guān)孕早期有營養(yǎng)的食物推薦，希望可以幫助到孕媽媽們！