孕婦后期食譜 孕晚期的營(yíng)養(yǎng)都在這了
眼看就快到胎寶寶的孕產(chǎn)期了,這時(shí)的孕媽媽需要的營(yíng)養(yǎng)更多了。那么,孕后期孕婦吃什么好呢?孕婦后期食譜的做法有哪些呢?下面,帶著這些疑問(wèn),一起到文中看看,孕婦后期注意事項(xiàng)有哪些吧!
目錄
1、孕后期吃什么好養(yǎng)胎 2、孕后期吃什么有營(yíng)養(yǎng)
3、孕后期沒(méi)胃口怎么辦 4、孕后期需要忌口的食物
5、孕后期氣喘食療方 6、孕后期下肢水腫吃什么
7、緩解孕后期妊娠反應(yīng)的食譜 8、孕后期便秘吃什么
孕后期吃什么好養(yǎng)胎
1、牛肉
孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,一旦體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵耗盡,很容易導(dǎo)致貧血。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。
如果婦女在懷孕期間缺鐵,產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,否則身體的缺損可能難以彌補(bǔ)。一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。
2、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映,如過(guò)敏、腹痛,就沒(méi)有問(wèn)題。懷孕晚期可以適量多吃蝦或蝦皮,可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng),可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
3、菜花
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血,及增加母乳中維生素K的含量。
孕后期吃什么有營(yíng)養(yǎng)
木耳茭白
材料:茭白250克,水發(fā)木耳100克。鹽3克,味精、胡椒粉各1克,鮮湯20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,蔥花15克。
做法
1、茭白洗凈,切成長(zhǎng)4厘米的薄片;木耳洗凈。
2、將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對(duì)成咸鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。
3、鍋置火上,放油燒熱,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至斷生,放入蔥花及咸鮮芡汁,待材料成熟收汁后,出鍋裝盤(pán)即成。
功效:木耳是補(bǔ)血、降壓佳品,尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。
冬瓜海鮮卷
材料:冬瓜500克,鮮蝦180克,火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜各25克、水淀粉、鹽、味 精、白糖各適量。
做法
1、將冬瓜洗凈,切薄片,鮮蝦洗凈剁蓉。
2、火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜洗凈切條待用。
3、將冬瓜片用滾水燙軟。
4、將蝦蓉、胡蘿卜條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。
5、將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖,包入冬瓜片內(nèi)卷成卷,刷上食用油,上籠蒸熟取出裝盤(pán),菜湯用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
冬菇燒白菜
材料:白菜200克,香菇(干)3克、鹽5克、豬油(煉制)10克、味精1克。
做法
1、用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。
2、將油熬熱,放入白菜炒至半熟。
3、再將鹽、冬菇、味精放入,加點(diǎn)肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
孕后期沒(méi)胃口怎么辦
由于孕期的孕吐或者不適等原因容易造成準(zhǔn)媽媽沒(méi)有胃口,可是如果沒(méi)有胃口就很難補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,這可怎么辦呢?有的孕婦甚至到預(yù)產(chǎn)期依然還有孕吐的反應(yīng)。今天,為大家盤(pán)點(diǎn)一下最適合準(zhǔn)媽媽開(kāi)胃的食譜,一起來(lái)學(xué)兩招吧。
孕婦沒(méi)胃口的飲食原則
食物形態(tài)要能吸引人的視覺(jué)感官,同時(shí)還要清淡爽口、富有營(yíng)養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋(píng)果等,它們色彩鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。
食品要對(duì)味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。
在進(jìn)食過(guò)程中,保持精神愉快。如進(jìn)食時(shí)聽(tīng)輕音樂(lè),餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。那么,吃什么可以幫助孕婦開(kāi)胃呢?
孕婦沒(méi)胃口的營(yíng)養(yǎng)食譜
酸菜花鯽魚(yú)湯
花鯽魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈后用油煎一下,放入2碗水煮開(kāi)后,放入酸菜、蔥、生姜。先用武火煮3-5分鐘,然后該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可?;a魚(yú)含豐富的卵白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等養(yǎng)料;酸菜有去腥味、開(kāi)胃作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜花鯽魚(yú)湯,可以或許妊婦菜單大整張紙胃。
自制酸黃瓜
黃瓜洗凈后,切成細(xì)挑,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi),30分鐘后即可吃。如果感覺(jué)冰,可以放在桌上涼一會(huì)兒。黃瓜富含碳水合合物、纖維素、鎂、鉀、維他命C、葉酸、鈣、維他命A等營(yíng)養(yǎng)。剛懷孕的準(zhǔn)媽媽吃生黃瓜容易翻胃,以是可以通過(guò)一些簡(jiǎn)單的建造,使黃瓜的味道更美,而又不失營(yíng)養(yǎng)。
土豆拌黃豆
黃豆洗凈,浸泡4小時(shí),加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、鹽、蔥末,將土豆丁、黃豆拌勻即可。酸辣白菜。取白菜嫩心,順菜幫切成條,撒上鹽腌。干辣椒、蔥、姜切細(xì)絲,起油鍋,放入辣椒、蔥、姜煸出香味,放米醋、少許水及糖,汁燒開(kāi)后澆在白菜條上。放入冰箱中腌4小時(shí)即可。
除此之外,還需要注意的是孕期開(kāi)胃也不能隨意吃哦。
孕婦沒(méi)胃口的飲食注意事項(xiàng)
在懷孕期間,由于巨大的子宮壓迫,像腹腔內(nèi)的一些血管都會(huì)受到壓迫,會(huì)出現(xiàn)水腫,如果這個(gè)時(shí)候攝入大量的水的話,可能會(huì)加重水腫。
在懷孕中期、后期,食物要盡量清淡一些。在必要的情況下,準(zhǔn)媽媽甚至需要采用無(wú)鹽膳食。
不少準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康漂亮寶寶,產(chǎn)前拼命吃水果,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過(guò)多地?cái)z入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素?cái)z入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過(guò)高,還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。
孕后期需要忌口的食物
1、不宜高脂肪飲食
如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜高蛋質(zhì)飲食
孕期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。
4、不宜高鈣飲食
孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
孕婦需慎食的水果
山楂
很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用,尤其是對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來(lái)說(shuō),最好不吃為妙。
此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒(méi)什么問(wèn)題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。
桂圓
桂圓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,古書(shū)中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見(jiàn)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
孕后期氣喘食療方
白蘿卜燉牛腩
主料:白蘿卜400克、牛腩(腰窩)300克。
調(diào)料:姜3克、鹽8克、八角2克、味精2克、胡椒粉1克。
做法
1、牛腩切成塊,用水沖凈血污。
2、白蘿卜洗凈,也切成塊狀。
3、鍋中放水,燒開(kāi),把牛腩塊的白蘿卜塊分別焯一下水。
4、焯好的牛腩及姜片、大料放入燉盅內(nèi),加入水,放在火上燒沸。
5、撇去表面浮沫,蓋好蓋,用小火煲2小時(shí)左右。
6、至牛腩七八成熟時(shí),揭去蓋,加入白蘿卜塊,再蓋好蓋繼續(xù)用小火燉1小時(shí)左右。
7、至牛腩和白蘿卜塊熟爛熟時(shí),放入精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好口味即可。
功效:本品補(bǔ)虛養(yǎng)身,對(duì)孕期氣血虛弱、體倦乏力等造成的氣喘有一定調(diào)理作用。
黨參老鴿湯
主料:黨參20克、鴿肉700克。枸杞子15克、棗(干)10克、豬肉(瘦)200克。
調(diào)料:鹽3克、味精2克。
做法
1、將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。其他用料也洗凈,瘦肉原塊使用。
2、用清水5碗,全部材料一起放入,煮約4小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味便可飲用。
功效:此湯不僅可以補(bǔ)胃氣,還有滋陰、益智寧神的功效。
孕后期下肢水腫吃什么
最近出現(xiàn)下肢水腫,每天晚上水腫程度明顯加重,休息一晚后水腫程度會(huì)稍有減輕。雖說(shuō)沒(méi)有其他任何不適,但逐漸腫大的雙腳還是讓她和丈夫非常著急。
孕期出現(xiàn)下肢水腫時(shí),除了通過(guò)睡姿、坐姿調(diào)整及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、按摩等方式來(lái)緩解之外,適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整對(duì)水腫也有一定的作用。
高蛋白飲食
水腫的孕婦,特別是由營(yíng)養(yǎng)不良引起水腫的孕婦,每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如肉、魚(yú)、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。缺鐵性貧血的孕婦每周還要注意進(jìn)食2~3次動(dòng)物肝臟以補(bǔ)充鐵質(zhì)。
足量的蔬菜水果
準(zhǔn)媽媽每天別忘記進(jìn)食蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,可以提高機(jī)體抵抗力,促進(jìn)新陳代謝,還有解毒利尿等作用。進(jìn)食蔬菜每天不少于500克。
少吃難消化、易脹氣的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹脹,使血液回流不暢,加重水腫。
控制水分的攝入
對(duì)于水腫較嚴(yán)重的孕婦,應(yīng)適當(dāng)控制水分的攝入。
不要吃咸的食物
水腫時(shí)要吃清淡的食物,不要吃咸的食物,特別注意不要吃咸菜,以防止水腫加重。
推薦幾款緩解水腫的菜肴
以下菜肴,對(duì)緩解孕期下肢水腫有一定效果,孕婦不妨換著花樣吃。
赤豆鯽魚(yú)湯
赤豆90克,鯽魚(yú)1條(250克),加水煮料后服食。
清蒸砂仁鯽魚(yú)
砂仁4克,甘草末3克,一并放入已經(jīng)洗凈的鯽魚(yú)肚子內(nèi),加調(diào)料,清蒸至爛熟后服食。
冬瓜鯉魚(yú)湯
帶皮冬瓜500克,鯉魚(yú)1條(500克),加水共煮,加少許鹽。食魚(yú)飲湯。
黃花魚(yú)湯
黃花魚(yú)150克,大蒜頭30克。黃花魚(yú)切段,大蒜頭切片后加水共煮。
清炒黃花菜黃瓜
黃花菜15克,黃瓜150克,生油12克。 黃花菜、黃瓜洗凈后切段,用九成熱的油炒熟即成。
緩解孕后期妊娠反應(yīng)的食譜
糖醋排骨
原料:子排250克,油750克(耗75克),醬油、酒、白糖、鹽。醋、面粉、淀粉等各適量。
做法
(1)將排骨斬塊,用酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用,其余佐料倒在碗中,加水50克調(diào)成汁待用。
(2)油鍋燒至六成熱,將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出。
(3)鍋內(nèi)留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。
特點(diǎn):排骨酥爛,糖醋口味。
荷包鯽魚(yú)
原料:鯽魚(yú)350克,精肉200克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許。
做法
(1)鯽魚(yú)從背脊開(kāi)刀,挖去內(nèi)臟,洗凈,在身上刮幾刀。
(2)將精肉切成細(xì)末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚(yú)背上刀口處。
(3)將魚(yú)下油鍋,兩面煎煮,放入料酒、醬油、糖、湯水。
(4)加蓋燒20分鐘,啟蓋后吃什么減肥加味精,淋少量油起鍋。
特點(diǎn):鯽魚(yú)味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,對(duì)妊娠期水腫有一定療效。
蓮子雞頭粥
原料:糖蓮子50克,雞頭米50克,糯米100克,鮮蓮葉1張,桂花鹵10克,白糖150克,清水1500克。
做法
(1)鮮蓮葉洗凈,用開(kāi)水燙過(guò)待用。
(2)將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi),加入空心糖蓮子、雞頭米及清水,上火燒開(kāi),轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鮮蓮葉,蓋上蓋,5分鐘后,拿掉蓮葉,加入白糖、桂花鹵即可食用。
特點(diǎn):滋養(yǎng)之品,可補(bǔ)益心脾。
蜜汁甜藕
原料:藕750克,糯米150克,蜜蓮子25克,蜂蜜50克,白糖200克,濕淀粉15克,蜜桂花5克。
做法
(1)將藕洗凈,切去一端藕節(jié);將糯米用清水漂洗干凈,浸泡2小時(shí),撈起晾干。藕孔內(nèi)灌入糯米,邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳,使糯米填滿。將藕切成0.7厘米厚懷孕多久能測(cè)出來(lái)的塊,整齊擺入碗中,加入白糖125克,放入籠屜,置旺火上蒸10分鐘。
(2)入籠屜上火蒸30分鐘,取出,再用清水浸泡2分鐘,撕去藕皮晾干,切去一端藕節(jié)。
(3)待糖溶化取出,扣入盤(pán)內(nèi);將炒懷孕初期癥狀鍋置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸,用調(diào)稀的濕淀粉勾熒,起鍋澆在藕塊上即可。
特點(diǎn):糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖類、磷、鐵及維生素,且富含纖維等成分,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),藕含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、天門(mén)冬素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。加工后,呈粉紅透明,香甜似蜜。
孕后期便秘吃什么
便秘,一般是指排便次數(shù)每周少于3次,或排便困難、費(fèi)力,糞便干結(jié),量少。孕婦便秘可能是懷孕后才出現(xiàn),也可能是原有的便秘加重。
從懷孕的第4個(gè)月起,食物通過(guò)胃腸道的時(shí)間明顯延長(zhǎng),這主要是因孕婦胃腸道蠕動(dòng)減慢所致,也與結(jié)腸運(yùn)動(dòng)減弱或骨盆底肌肉群張力減弱有關(guān)。孕婦便秘還與子宮的增大及胎兒的壓迫有關(guān)。
懷孕后,體內(nèi)分泌大量的孕激素,引起胃腸道肌張力減弱、腸蠕動(dòng)減慢。不斷增大的子宮壓迫胃腸道,尤其是妊娠晚期、胎頭入盆后,胃腸道特別是直腸受到的機(jī)械性壓力越來(lái)越明顯,常常伴有痔瘡形成。有許多婦女在尚未懷孕時(shí)就有便秘的毛病,懷孕后,行動(dòng)不方便,尤其是不習(xí)慣下蹲式廁所,加上痔瘡發(fā)作疼痛,使得孕婦對(duì)排便有種恐懼感,并有意識(shí)減少排便,使便秘情況更加嚴(yán)重。
妊娠后,孕婦如果進(jìn)食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽視蔬菜的攝入,就會(huì)使胃腸道內(nèi)纖維素含量不夠,不利于食糜和大便的下滑?;顒?dòng)過(guò)少也是一個(gè)原因。許多女性懷孕后,惟恐活動(dòng)會(huì)傷了胎氣,加上家人的特別“關(guān)照”,往往活動(dòng)減少,整天坐著或躺著,使得蠕動(dòng)本已減少的胃腸對(duì)食物的消化能力下降,加重腹脹和便秘的發(fā)生。
妊娠后,以懷孕后期最為嚴(yán)重,主要是因?yàn)樵衅诜置诖罅康狞S體酮,它可以使子宮平滑肌松弛,同時(shí)也使大腸蠕動(dòng)減弱。由于子宮不斷增大,重量增加,壓迫到大腸,造成血液循環(huán)不良,因而減弱了排便的功能,食物殘?jiān)诖竽c內(nèi)滯留時(shí)間較長(zhǎng),水份被腸壁吸收過(guò)多,致使最終形成的糞便干燥、堅(jiān)硬;再加上腹壁肌肉張力低,收縮力不足,孕婦易便秘,常兩三天,甚至一周排便一次。大便秘結(jié)常伴腹痛和腹脹。經(jīng)常便秘會(huì)造成硬結(jié)糞塊存積在直腸內(nèi),必然壓迫腸壁靜脈,影響血液回流,以致形成“痔瘡”。
孕婦便秘吃什么好呢
1:黑芝麻、核桃仁、蜂蜜各60克。將芝麻、核桃仁搗碎煮熟后沖入蜂蜜,分兩次一日服完。能潤(rùn)滑腸道,通利大便。
2:番瀉葉6克,加紅糖適量,開(kāi)水浸泡代茶飲。
以上兩個(gè)偏方如果無(wú)效,則應(yīng)立即就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用通便緩瀉藥物。
還有幾個(gè)煮粥的食療偏方,也可以解決孕婦便秘吃什么好呢。
方一:芝麻粥
先取黑芝麻適量,淘洗干凈曬干后炒熱研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
方二:無(wú)花果粥
無(wú)花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸,然后放入無(wú)花果煮成粥。服時(shí)加適量蜂蜜和砂糖。此方適合有痔瘡的孕婦食用。
方三:柏子仁粥
取柏子仁30克洗凈去雜搗爛,加粳米100克煮粥,服時(shí)兌入蜂蜜適量。
方四:胡桃粥
取胡核仁4個(gè),粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。
預(yù)防
懷孕后半期,由于漸長(zhǎng)的胎兒壓迫腸胃消化道,造成腸子的蠕動(dòng)減慢,加上安胎臥床休息,缺乏運(yùn)動(dòng),所以更容易發(fā)生便秘。便秘是可以預(yù)防的,方法如下。
1.養(yǎng)成每天固定時(shí)間上廁所的習(xí)慣。
2.保持愉快的心情。
3.攝取足夠的異麥芽低聚糖。
4.采高纖維飲食(指每日粗纖維13g)。富含纖維質(zhì)的食物包括:未加工的豆類,如黃豆、紅豆、綠豆、芹菜、竹筍、桃子、黑棗等蔬果;全谷類及其制品,如燕麥、玉米、糙米、全麥面包。
孕后期吃什么補(bǔ)血
1、黃花菜
含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益,因此可作為孕婦的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。
3、瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃兩次動(dòng)物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
4、南瓜
被清代名醫(yī)贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
6、蘿卜干
維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
7、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
8、黑豆
我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
9、胡蘿卜
紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
10、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時(shí)候一定要氽一下。菠菜中含有豐富的葉酸,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充有利于胎寶寶的健康。
孕后期飲食食譜推薦
1、肉炒百合
豬瘦肉片100克,干百合50克,雞蛋1個(gè)(取蛋清),調(diào)料鹽、水淀粉、植物油各適量。
①將干百合用水泡發(fā),洗凈,焯水。豬瘦肉片用鹽、水淀粉、蛋清拌勻,腌漬入味,備用。
②鍋置火上,倒油燒熱,放入豬瘦肉片滑炒,撈出,備用。
③鍋置火上,倒油燒熱,放入百合翻炒,放入肉片,加入鹽翻炒均勻即可。
2、木耳鴨肝燴
鮮鴨肝300克,紅甜椒20克,木耳20克,植物油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥段、姜片、香油各適量。
①鴨肝切厚片。木耳用溫水泡發(fā)后洗凈切小朵。紅甜椒切成紅甜椒圈。
②鍋內(nèi)加水,待水開(kāi)后下入鴨肝,用中火稍煮一會(huì)兒,倒出沖洗干凈。
③另起鍋倒入油燒熱,爆香蔥段、姜片,下鴨肝、木耳、紅甜椒圈,加入少許料酒翻炒一下,加入少許清水用中火燜5分鐘,再放入鹽、味精、胡椒粉燜2分鐘入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
3、黃豆?fàn)F雞翅
黃豆、水發(fā)海帶各50克,雞翅4個(gè),蔥段、姜末、姜汁、鹽、植物油、清湯各適量。
①將黃豆、海帶分別洗凈,海帶切片,同蔥段、姜末放入鍋中煮熟。雞翅用姜汁、鹽、蔥段腌漬入味,備用。
②鍋置火上,倒油燒至八成熱,放入雞翅,翻炒至變色,加入黃豆、海帶片翻炒,加入適量清湯,轉(zhuǎn)小火燜至汁濃即可。
孕婦后期補(bǔ)鐵吃什么水果好
1:火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品,孕婦吃火龍果還可防治便秘、美容護(hù)膚。
2:櫻桃
櫻桃果實(shí)中含有豐富的鐵元素,孕婦常吃可以進(jìn)血紅蛋白再生、防治缺鐵性貧血、增強(qiáng)體質(zhì)。此外孕婦吃櫻桃還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。
3:草莓
草莓果實(shí)中含有維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收,所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
4:葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素,還有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,孕婦吃葡萄不僅可以補(bǔ)充鐵元素,還有防治孕吐和安胎的功效。
5:橙子
橙子中含有豐富的維生素C,孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物,有助于幫助鐵的吸收。
6:杏子
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。
7:桃子
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血孕婦的理想輔助食物。
孕后期吃什么能助生產(chǎn)
很多準(zhǔn)媽媽在進(jìn)入孕晚期之后,就會(huì)緊張,特別想知道如何才能順產(chǎn),如何才能讓寶寶順利的出生。下面就為大家盤(pán)點(diǎn)幾種有助于順產(chǎn)的食物和方法,希望對(duì)所有的準(zhǔn)媽媽都能有所幫助。
牛奶
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)提供各種營(yíng)養(yǎng)素的能力非常的出色,孕期,特別是孕后期經(jīng)常喝牛奶對(duì)順產(chǎn)有幫助。當(dāng)然了如果有“乳糖不耐受”的問(wèn)題的話,就不要在這關(guān)鍵時(shí)刻償試,以免增加痛苦。
西洋參
西洋參是一種提神,提高免疫力,養(yǎng)陰補(bǔ)氣之食物。吃西洋參能快速補(bǔ)充體力,有助于順產(chǎn)。但是西洋參的功效是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,不可能你吃完馬上就對(duì)生產(chǎn)有幫助,所以整個(gè)孕期適當(dāng)以西洋參進(jìn)補(bǔ),對(duì)順利分娩效果不錯(cuò)。但是西洋參特殊的氣性不是每個(gè)準(zhǔn)媽媽都適合的,因此最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
雞蛋
在孕期特別是預(yù)產(chǎn)期將要到的時(shí)候,多吃些雞蛋對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)脂肪等都是有著很大的感覺(jué)的,在臨產(chǎn)前可以蛋花湯為主,盡量不要吃煮雞蛋或煎雞蛋,因?yàn)閷m縮強(qiáng)烈,吃雞蛋易引發(fā)惡心感。
巧克力
巧克具有保持身心愉悅感緩解緊張情緒的作用,同時(shí)巧克力的營(yíng)養(yǎng)豐富是一種濃縮的能量物質(zhì),因此產(chǎn)前,由其產(chǎn)婦即將進(jìn)入分娩室之前適當(dāng)吃點(diǎn)巧克力有助于順產(chǎn)。
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),進(jìn)入分娩室之前如果想吃什么,可以盡量吃點(diǎn),以補(bǔ)充能量。但是要想順產(chǎn),是要從產(chǎn)前就要做好準(zhǔn)備的。
孕后期盤(pán)腿坐有利順產(chǎn)。準(zhǔn)媽媽后背腰部挺直,兩腳掌合上,向內(nèi)側(cè)拉,降低兩膝。孕后期堅(jiān)持這樣做有利于保持盆骨的柔韌性,促進(jìn)下半身的血液循環(huán)。
散步
散步是最適合孕婦運(yùn)動(dòng)的一個(gè)運(yùn)動(dòng),平時(shí)要堅(jiān)強(qiáng)散步,以每天早,晚各散步至少半個(gè)小時(shí)為宜,散步也有助產(chǎn)之功。
墻面滑行
準(zhǔn)媽媽將兩腿分開(kāi),使兩腳以肩部同寬,慢慢的滑落保持價(jià)坐的姿勢(shì),幾秒之后,再慢慢的起來(lái)。如此每天反復(fù)幾次,有助于打開(kāi)盆骨。但是在做墻面滑行動(dòng)作之時(shí),一定要特別注意安全。
上下?lián)u擺
雙手雙膝撐住整個(gè)身體,身體和頭部在同一水平上,收腹,輕輕的遙動(dòng)背部,全身放松,保持幾秒鐘。孕后期每天重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,對(duì)于促進(jìn)腰部的肌肉,減少分娩時(shí)的疼痛有很大的幫助。
順產(chǎn),不是說(shuō)臨產(chǎn)前幾天注意就成了,而是應(yīng)該整個(gè)孕期,特別是孕后期要注意做的事。同時(shí)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)再臨盆之前不要給自己太大的壓力,特別是不要接受一些不好的刺激,盡量保持一個(gè)良好的情緒,如果有時(shí)間的話,則可以多和準(zhǔn)爸爸一起準(zhǔn)備嬰兒出生所需之用品,以分散注意力,另外注意多休息,保持體力,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),這些都有助于順產(chǎn)。
當(dāng)然了順產(chǎn)的胎檢非常重要,盡量多聽(tīng)助產(chǎn)士的建議,這都是準(zhǔn)媽媽在分娩前應(yīng)該做的事。
孕后期吃什么可以降血糖
降血糖的常見(jiàn)食物
黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現(xiàn)在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
大蒜
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,還能夠保護(hù)血管和護(hù)肝作用。大蒜不宜多吃。
洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
苡仁
性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
在飲食控制的同時(shí),你還可以進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng),適量的運(yùn)動(dòng)可以增加胰島素的敏感性,促進(jìn)葡萄糖的利用,增加細(xì)胞內(nèi)糖代謝,降低游離脂肪酸,從而降低血糖,還可以減少胰島素的用量。但應(yīng)避免空腹和劇烈運(yùn)動(dòng)。餐后一定時(shí)間的散步和上肢運(yùn)動(dòng)對(duì)孕婦較為適合。
孕婦吃什么可以降火
1.秋梨——清熱利尿
秋梨具有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、鎮(zhèn)咳怯痰、清心潤(rùn)肺、止渴生津的作用,準(zhǔn)媽媽上火食之很有效。平時(shí)準(zhǔn)媽媽常吃秋梨也可預(yù)防上火哦!
2.柚子——降火敗火
柚子具有降火功效。柚子不但能夠緩解上火的癥狀,而且還能夠幫助孕婦有效治療感冒、緩解咽喉疼痛哦!尤其是高血壓準(zhǔn)媽媽特別適合食用哦!
3.草莓——解熱去火
香香甜甜的草莓總是能夠勾起準(zhǔn)媽媽的食欲,準(zhǔn)媽媽吃草莓是很好的選擇,因?yàn)椴坏苎a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能去火、解熱、除煩哦!
4.柿子——清熱潤(rùn)肺
當(dāng)孕媽媽上火之后食用效果更明顯。因?yàn)槭磷泳哂星鍩?、?rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。不過(guò)準(zhǔn)媽媽不可過(guò)量吃柿子,不然會(huì)有口澀舌麻的煩惱哦!
5. 大豆——滋陰去火
大豆具有滋陰去火的功效,而且準(zhǔn)媽媽吃大豆在降火之余還能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)呢!真可能是一舉兩得哦!
6. 牛奶——解毒去火
準(zhǔn)媽媽你們知道牛奶也可以降火嗎?因?yàn)榕D淌切晕⒑娘嬈?,具有滋陰、解熱毒、去火的作用,?zhǔn)媽媽若是上火了用這一招肯定管用的。
7. 白蓮須——消熱解毒
白蓮須也就是蓮花的花蕊,它具有固澀(即止血)、補(bǔ)腎、消熱毒的良好功效,準(zhǔn)媽媽吃白蓮須不但降火而且還有很高的藥用價(jià)值哦!
8. 無(wú)花果——清熱解毒
無(wú)花果不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且準(zhǔn)備媽媽上火之后食用還能緩解癥狀。無(wú)花果性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,可幫孕婦敗火、緩解喉嚨疼痛、治療痔瘡以及預(yù)防便秘哦!
9. 西紅柿——去火降火
準(zhǔn)媽媽你以為酸甜可口的西紅柿只是能補(bǔ)充維生素C嗎,那你就錯(cuò)了,準(zhǔn)媽媽如果上火也可以通過(guò)食用西紅柿來(lái)緩解和治療,它也能夠去火降火哦!
結(jié)語(yǔ):孕晚期是孕婦的關(guān)鍵期,這個(gè)時(shí)候的胎寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)更多了。以上分享了有關(guān)孕晚期吃什么好以及孕晚期的食譜推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到孕媽媽們,祝您生個(gè)健康的寶寶!