我們都知道酸奶是可以起到減肥作用的，所以酸奶受到了很多女性朋友的青睞。但是酸奶并不是什么時候吃都可以減肥的。飯后喝酸奶可以減肥嗎？怎么喝酸奶可以減肥？下面就跟360常識網一起具體看看喝酸奶減肥時間等相關內容。

酸奶簡介

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。2018年9月，世界頂尖科學期刊《Cell》發(fā)表文章稱，新的兩項研究表明，服用益生菌不僅沒有好處，還可能對人體有害。

酸奶營養(yǎng)價值

酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。經發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。 

飯后喝酸奶可以減肥嗎

很多人喜歡在餐后立馬喝酸奶來分解當餐的油膩，甚至還有很多人認為飯后喝酸奶多多益善，其實這是一個誤解。

因為酸奶本身含有一定的能量，一般來說，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶則是72千卡，即便是脫脂酸奶能量也不低。飯后喝酸奶，就等于額外攝入這些能量，天天如此，體重就可能大增。

一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的pH值低，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯后2小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。

酸奶減肥食譜推薦

很多mm都談論過酸奶減肥方法，不過內容中喝酸奶的具體方法都是不一樣的，怎樣喝酸奶才能減肥據(jù)說想要減重3公斤以下，就一定要連續(xù)飲用酸奶3天，如果想減重5公斤，就要連續(xù)喝7天。很多藝人就是采用的這種方法成功瘦下來的。

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