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什么人不能喝茶?提防春季喝茶八大誤區(qū)
2014-02-14 23:44:08 來源:健康飲食 】【繁體

如何健康的喝茶,喝茶也是人們的一種養(yǎng)身之道,那么我們要如何的去健康的喝茶呢?下面跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來看看,如何提防春天喝茶八大誤區(qū)。

什么人不能喝茶?提防春季喝茶八大誤區(qū)
什么人不能喝茶?提防春季喝茶八大誤區(qū)

如何健康喝茶

喝茶要看體質(zhì)

中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶

因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。

但是,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

喝茶八大誤區(qū)

1、喜喝新茶

由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

2、喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

4、飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。

5、發(fā)燒喝茶

茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

7、經(jīng)期喝茶

在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

8、一成不變

一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。

綠茶正確沖泡方式

1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。

哪八類人不宜飲茶

飲茶有不少益處。但對(duì)于一些人而言,由于身體的各種不適癥狀,飲茶也會(huì)帶來很多不利的影響。

1、便秘的人

茶葉里的茶多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,會(huì)影響腸胃對(duì)食物的正常消化和吸收,導(dǎo)致大便干結(jié),引起便秘。

2、神經(jīng)衰弱、失眠的人

茶葉中的咖啡堿對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有著明顯的興奮作用,尤其是濃茶,飲后會(huì)使人腦處于一種過度興奮狀態(tài),而得不到充分的休息。

3、貧血者

茶葉中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。

4、缺鈣或骨折的人

茶葉中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能促進(jìn)尿中鈣的排出,導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。

5、患有胃潰瘍的人

人的胃里有一種能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶葉中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。

6、痛風(fēng)患者

茶水中的鞣酸會(huì)加重患者的病情,因而這類人不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。

7、高血壓和心臟病患者

茶葉中含有咖啡堿,它對(duì)人體有興奮作用,而這種興奮過程會(huì)影響到機(jī)體的生理活動(dòng),提高某些基礎(chǔ)代謝。

8、發(fā)燒患者

人在發(fā)燒時(shí),心跳和血壓都比平時(shí)高,如果飲茶,由于茶堿的作用,會(huì)使體溫上升。另外,鞣酸也會(huì)直接影響汗液的排出,妨礙正常的排熱功能。

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