缺乏維生素的癥狀是什么呢？維生素在人體健康中起著很重要的作用，缺乏維生素會(huì)對(duì)人體健康造成影響。一旦缺乏維生素，身體就會(huì)出現(xiàn)某些小癥狀，這時(shí)就應(yīng)該在飲食上多補(bǔ)充一些富含多種維生素的食物。

缺乏維生素的癥狀是什么？缺乏維生素怎么辦

缺乏維生素b的癥狀

維生素是維持人體健康的重要元素，缺乏維生素會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，這些癥狀提醒著我們要注意改善飲食，該適當(dāng)補(bǔ)充維生素了。

維生素B（VitaminB）也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來(lái)自于相同的食物來(lái)源，如酵母等。維生素B是維生素B1，維生素B2等的一個(gè)總稱，有的時(shí)候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復(fù)合群。

維生素b都是水溶性維生素，它們是協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂，包括促進(jìn)紅血球的產(chǎn)生，預(yù)防貧血發(fā)生。

缺乏維生素b的癥狀：口角炎、舌炎、糙皮病、牙周炎、壞死性齦炎、虛弱、神經(jīng)質(zhì)、貧血、走路協(xié)調(diào)性差、脫發(fā)、皮膚損傷、眼睛嘴巴周圍易發(fā)炎、口臭等。

缺乏維生素b1的癥狀

維生素b1有促進(jìn)生長(zhǎng)和消化，及改善神經(jīng)組織功能的作用。它主要存在于植物的胚芽中，瘦肉與白菜、芹菜中也含有一定量的維生素b1。當(dāng)維生素b1缺乏時(shí)人很容易患一些神經(jīng)性炎癥。

缺乏維生素b1的癥狀：食欲不振、疲勞、眼光呆滯、精神萎靡、心臟肥大、心跳異常、肌肉無(wú)力、酸軟、記憶力差等，嚴(yán)重的則會(huì)出現(xiàn)由于維生素b1缺乏引起的腳氣病，這種病以多發(fā)性神經(jīng)炎癥、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴(kuò)大、循環(huán)失調(diào)及腸胃癥狀為主要特征。

缺乏維生素b2的癥狀

維生素b2又叫核黃素，微溶于水，在自然界分布廣泛的一種維生素，是哺乳動(dòng)物必需的營(yíng)養(yǎng)物，其輔酶形式是黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸。當(dāng)缺乏時(shí)，就會(huì)影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。

缺乏維生素b2的癥狀：嘴角干裂、蛻皮、脂溢性皮炎、皮膚發(fā)癢、舌頭發(fā)紅或紫紅、口腔易發(fā)炎、眼睛充血，易流淚，易有倦怠感，頭暈等。因缺乏維生素b2而導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙的病癥，稱為核黃素缺乏病。

缺乏維生素c的癥狀

維生素c是一種水溶性維生素，具備高度的還原性子且有抗氧化的生理作用。人體因缺乏古洛糖內(nèi)酯氧化酶，自身不能合成維生素c，日常糊口所需維生素c必需靠食物或者其它方式從外界補(bǔ)充。

缺乏維生素c的癥狀：齦炎、齦出血、齦腫脹、牙周炎、壞死性齦口炎、眼球結(jié)膜出血、肉皮兒毛囊角化、皮下淤斑、紫癜、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等，嚴(yán)重的會(huì)引起壞血病。

缺乏維生素怎么辦

人體缺乏維生素，健康會(huì)受到很大的危害，所以要確保在日常飲食中攝入充足的維生素。一旦發(fā)現(xiàn)缺少某一類維生素，就應(yīng)該在飲食上多吃一些富含該維生素的食物。富含維生素b和維生素c的食物有哪些呢？

富含維生素b的食品：

1、含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

2、含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

3、含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等的食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。

富含維生素c的食物：

1、富含維生素c的新鮮蔬菜：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕、馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等。

2、富含維生素c的水果：鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼、刺梨、石榴、金櫻子等。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://redwood-bank.com/