烏雞四物湯怎么做？

不管是什么人，都會有身體虛弱的時候，所以人們需要在一定的時間內(nèi)補充營養(yǎng)，也就是所謂的吃一些補身體的東西?，F(xiàn)實生活中有很多補身體的東西，比如說烏雞湯啊，山藥啊什么的補品。這些補品對身體都是極好的，在中醫(yī)領(lǐng)域是尊尚熬藥治療疾病的，雖然治療效果慢但卻是最好的方法。

在冬天進補大補帖中，常會使用四物湯、四神湯，甚至十全大補湯入藥膳，感覺“穩(wěn)妥當(dāng)”！四物湯也不再只是女性的專利，忙碌臉色蒼白、容易疲惓的男性也適合食用；而四神湯也不是大人獨享的補帖，其實，有過敏體質(zhì)的小孩子也可適當(dāng)食用；至于十全大補湯雖然為補藥中之大圣，能增強免疫，看似全家人都適合，但中醫(yī)提醒，只限體質(zhì)虛弱、寒性體質(zhì)、貧血的人使用，切記多補傷身。

四物補血男人可服用

一般民眾會認(rèn)為，四物湯是女性才喝的中藥，但事實卻不然，不僅適用女性在月經(jīng)結(jié)束后服用，且大多數(shù)人都能飲用，唯獨腸胃較敏感的人、感冒、青春痘體質(zhì)、口干甚燥、晚上睡眠多夢的人，都不建議飲用。

尤其四物湯的組成成份并不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對生理并不會造成不良影響，對于男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚際部位發(fā)白等血氣不足的情況，都可以每日服一次四物湯，直至癥狀明顯減緩為止，再改為偶爾服用。

四神健脾幼童抗過敏

陳潮宗中醫(yī)師強調(diào)，冬季平補就好，而“四神湯”就是最佳的平補藥膳之一。四神湯則是由蓮子、茯苓、淮山、芡實（或薏仁）四味藥所組成，具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎功效。尤其對于“心氣血虛”或是“肺氣虛”的過敏幼童而言，更有具有健脾、利濕、補腎的功效。

十全大補湯雙補氣血

十全大補湯由人參、白朮、茯苓、甘草、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、生姜、大棗所組成，本藥膳具有雙補氣血的功效，因本方是由四物湯為補血虛，賦與心、肝的活力合四君子為補氣虛，賦與脾胃的活力合方八珍湯，更加黃蓍、肉桂所構(gòu)成的。

十全大補湯以補氣血、陰陽、表里、內(nèi)外皆虛為目的，適用于氣血俱虛或久病體虛、精神倦怠、胃腸的活動力減退、心臟疲勞等癥，都可使用來改善不適癥狀，如有感冒、發(fā)燒、口干甚燥等熱癥者，則不建議飲用。

坊間常見的冬令進補藥膳，未必人人適合。像中藥“十全大補湯”，多與烏骨雞、紅番鴨、羊肉或排骨同煮，并加入姜、紅棗。此藥膳適合氣血虧虛、面色蒼白、手足冰冷、脾胃虛弱、氣短懶言、月經(jīng)量少的人；但若有感冒、發(fā)燒、急性發(fā)炎、高血壓、高血脂等疾病，則要避免食用。

烏雞四物湯是對人體大補的食品，在人體體弱多病的時候最適合吃，可以幫助病人早日康復(fù)和治愈疾病，減輕痛苦。烏雞四物湯可以按照我們的女性朋友補血氣，養(yǎng)顏等等功效，而且同樣的我們男性朋友們吃烏雞四物湯也是可以增強他們的體質(zhì)的。