簡(jiǎn)單養(yǎng)生湯怎么做？
如今隨著生活水平提高，越來(lái)越多人懂得身體健康重要性，開(kāi)始學(xué)會(huì)養(yǎng)生。會(huì)養(yǎng)生的人都知道在什么季節(jié)如何飲食養(yǎng)生，養(yǎng)生湯是最常見(jiàn)的養(yǎng)生方法，它主要適用一些有特殊需要的人群，比如需要強(qiáng)健身體，滋陰補(bǔ)虛以及益氣補(bǔ)血等功效去滋補(bǔ)。下面小編就來(lái)介紹幾款簡(jiǎn)單的養(yǎng)生湯。
排骨涼瓜黃豆湯
原料：小肉排二條，苦瓜一根，干黃豆一小把。
做法：先在鍋里燒開(kāi)水，把切好的肉排倒進(jìn)去煮一下，然后把水倒掉，再加冷水。把洗好的苦瓜去籽切段，及洗好的黃豆一起倒入鍋內(nèi)，開(kāi)大火至水滾。然后關(guān)小火，去掉上面的浮沫。煲三小時(shí)，加鹽就可以了。
功效：可清熱，健腸胃。
苦瓜瘦肉湯
原料：苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量。
做法：1.苦瓜洗凈去核，切成小塊;瘦肉洗凈切片。
2.用適量清水，先放苦瓜;用猛火煮滾，見(jiàn)苦瓜稔熟， 再放入肉片。慢火煮片刻，加油鹽調(diào)味便可。
功效：苦瓜味苦、寒，含多種氨基酸，明目解毒。
雪梨瘦肉湯
原料：蘋(píng)果2個(gè)，雪梨2個(gè)，無(wú)花果 3個(gè)，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和鹽適量。蘋(píng)果雪梨瘦肉湯可以美容護(hù)嗓
做法：1. 所有材料洗凈，晾干。
2. 蘋(píng)果去核，每個(gè)切4塊;雪梨去核，切半。
3. 瘦肉切4份，洗凈，汆燙。
4. 清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：去火、美容、護(hù)嗓。
以上就是養(yǎng)生湯的做法，養(yǎng)生湯主要都是具針對(duì)性的食補(bǔ)，所以大家要看清楚可以根據(jù)自身所需去補(bǔ)。但也有很多養(yǎng)生湯沒(méi)有禁忌人群，因?yàn)闇洗蠖噙\(yùn)用日常食材和普通的藥材。另外，養(yǎng)生湯要注意掌握燉的方法，火候和時(shí)間。
