身體需要哪些營養(yǎng)素 缺乏營養(yǎng)素的隱患

老是掉頭發(fā)缺什么？焦慮是身體少了什么？皮膚瘙癢又是什么原因？感冒剛好又感染上其他疾病，身體為什么會那么容易受感染呢？當(dāng)身體缺少了某種營養(yǎng)時就會出現(xiàn)一系列癥狀，那么怎樣通過身體癥狀看營養(yǎng)缺陷呢？

身體需要哪些營養(yǎng)素 缺乏營養(yǎng)素的隱患

身體需要哪些營養(yǎng)素？

經(jīng)常掉頭發(fā)：缺乏微量元素。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以為頭發(fā)的主要成分是膠原蛋白，因要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如海鮮類蛋白，B族維生素及維生素C和鈣，盡量少吃辛辣刺激性食品和油脂過高的食品，這樣能夠很好的減輕掉頭發(fā)現(xiàn)象

頻繁感染：缺硒。

經(jīng)常生并頻繁感染的人可能缺硒。意大利營養(yǎng)學(xué)家薩拉·辛克納博士表示，硒可以提高免疫力、防止細(xì)胞損傷、抗擊癌癥。水果、大蒜、蘑菇中硒含量相當(dāng)可觀;蝦、魚等水產(chǎn)類含硒豐富。

焦慮：缺鎂。

焦慮、易怒是現(xiàn)代都市“上班族”的通病而鎂能幫助人體將食物轉(zhuǎn)化成能量。有益骨骼健康，同時，鎂還關(guān)系到人體肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)吃90克菠菜可滿足鎂日需求量的75%。杏仁和全谷物面包中也含有一定的鎂。

疲勞：缺鐵。

鐵是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白供養(yǎng)不足，會出現(xiàn)注意力不集中等疲勞反應(yīng)。國外多項研究表明，缺鐵是最常見的營養(yǎng)不良問題，18%的女性因為生理原因而缺鐵。缺鐵的人平時應(yīng)該多吃紅肉、雞蛋、綠葉蔬菜。

皮膚瘙癢：缺鋅。

皮膚瘙癢的同時傷口愈合慢、指甲出現(xiàn)白點(diǎn)就有可能是缺鋅。鋅有助于新細(xì)胞和酶的形成，對傷口愈合非常關(guān)鍵。世界衛(wèi)生組織估計全球大約1/3的人口缺鋅，特別是飲食差的兒童、孕婦和老人以及素食者。補(bǔ)鋅得多吃全谷食物、蟹和紅肉，200克牛肉可滿足一天鋅需求量。

消化不良：缺膳食纖維。

膳食纖維是人體的“清道夫”，能有效防治便秘、痔瘡，預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌。隨著生活水平的提高，食物越來越精細(xì)化，膳食纖維的攝入量卻越來越低了，所以消化不好的人也越來越多，缺少膳食纖維的人應(yīng)加強(qiáng)粗糧的攝入，多吃蔬菜水果

口腔潰瘍：缺維生素A。

英國營養(yǎng)基金會的伊麗莎白·威奇塞鮑姆博士表示，維生素A有助于抗擊炎癥，改善光線昏暗時的視力和保持皮膚健康。平時可適當(dāng)多吃動物肝臟、雞蛋和酸奶等補(bǔ)足缺維生素A。