高血壓能吃牛百葉嗎
牛百葉其實(shí)就是我們常說(shuō)的牛肚,廣東人喜歡做成各種各樣的味道菜式來(lái)吃,牛肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)就是一大證明,牛肚在人們的搗鼓下,變換著不同的角色,穿梭于各地區(qū)的廚房之中,在美食界留下濃厚的一筆,然而,就是這樣的一種美味,卻有一些人在猶豫著吃與不吃的問(wèn)題,這便是高血壓患者們。
高血壓患者的飲食是要特別注意的,不可以掉以輕心,特別是高脂肪,高膽固醇的食物,要防守自己不受美食誘惑,不可以吃的,但這美味的牛肚,高血壓患者可不可以吃呢?下面就來(lái)看看。
新鮮的牛百葉必須經(jīng)過(guò)處理才會(huì)爽脆可口。 牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
高血壓不適合吃牛百葉,屬于發(fā)物,且含膽固醇較高,所以不宜食用;要限制脂肪的攝入,適量攝入蛋白質(zhì)(魚(yú)類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性);多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,限制鹽的攝入量,多吃新鮮蔬菜,水果,適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入,運(yùn)動(dòng)時(shí)勿過(guò)量或太強(qiáng)太累,要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量,進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí),切勿空腹,以免發(fā)生低血糖,應(yīng)在飯后2小時(shí);
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因?yàn)榻?jīng)濟(jì)生活的迅猛發(fā)展,所以現(xiàn)在填飽肚子不是難事了,不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種各樣的疾病癥狀,要防止或者是扭轉(zhuǎn)局面,就必需從飲食習(xí)慣下手,一些不可以吃的東西還是不吃的好,自然這樣是有助于緩解病情的。