便秘患者的五大飲食誤區(qū) 便秘不能隨意吃的食療

便秘是讓人很頭疼的小病。解不出的痛苦自不必說，宿便產(chǎn)生毒氣、毒素，造成腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、睡眠差、精神緊張等，這些“后遺癥”更讓人苦惱。有人說，我水果不停吃，帶油的會(huì)上火的都很少碰，為什么還會(huì)便秘呢？那是因?yàn)槟阆萑氡忝仫嬍痴`區(qū)了。和360常識(shí)網(wǎng)一起來了解一下吧。

臨床表現(xiàn)

急性便秘患者多有腹痛、腹脹，甚至惡心、嘔吐，多見于各種原因的腸梗阻；慢性便秘多無特殊表現(xiàn)，部分病人訴口苦、食欲減退、腹脹、下腹不適或有頭暈、頭痛、疲乏等神經(jīng)功能癥狀，但一般不重。排出糞便堅(jiān)硬如羊糞，排便時(shí)可有左腹部或下腹痙攣性疼痛與下墜感，?？稍谧笙赂褂|及痙攣之乙狀結(jié)腸。排便困難嚴(yán)重者可因痔加重及肛裂而有大便帶血或便血，患者亦可因此而緊張、焦慮。慢性習(xí)慣性便秘多發(fā)生于中老年人，尤其是經(jīng)產(chǎn)婦女，可能與腸肌、腹肌與盆底肌的張力降低有關(guān)。

便秘的飲食誤區(qū)有哪些？

誤區(qū)一：多吃蘿卜能通便。“其實(shí)，這是一個(gè)便秘飲食中非常常見的誤區(qū)。”中國中醫(yī)科學(xué)院東直門醫(yī)院內(nèi)科教授姜良鐸指出，便秘分為很多類型，比如內(nèi)熱上火導(dǎo)致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導(dǎo)致的虛秘等。在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點(diǎn)的話說，就是胃腸動(dòng)力不足。“白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點(diǎn)確實(shí)管用。但對(duì)于中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。”姜良鐸說。

誤區(qū)二：膳食纖維要多吃。“膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會(huì)引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會(huì)對(duì)腸胃道造成刺激。”專家說。“也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫?zé)?，吃多了反而加重便秘?rdquo;姜良鐸補(bǔ)充說。

誤區(qū)三：油和肉都不能多吃。專家表示，工業(yè)機(jī)械都需要潤滑油的幫助，各個(gè)軸承才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在人體中也一樣。所以，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周內(nèi)就可以改善便秘。至于肉，因?yàn)楦叩鞍资澄飳?duì)腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當(dāng)少吃。

誤區(qū)四：多吃香蕉能通便。“一般人都認(rèn)為，香蕉是潤腸的，其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。因?yàn)椋瑳]有熟透的香蕉含較多鞣酸，對(duì)消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。”專家說，一般來說，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。

誤區(qū)五：喝茶能通便。“很多人都覺得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因?yàn)椴栌惺諗孔饔?，喝多了?huì)加重便秘。”羅成華說，但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8—10次喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。

便秘不能隨意吃的食療：

食療一：不吃肉

很多人認(rèn)為便秘是因?yàn)榇篝~大肉吃得太多造成的，所以會(huì)將自己的飲食變得非常素。其實(shí)這樣的做法并不可取，魚和肉其實(shí)也是人體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需能量的重要來源之一，胃腸功能要想正常運(yùn)轉(zhuǎn)也需要能量，這其中一部分就來源于肉類，只有腸胃功能運(yùn)作正常了，才能保證體內(nèi)排泄物被及時(shí)地排出。

食療二：多吃香蕉能通便

一般人都認(rèn)為，香蕉是潤腸的，其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。因?yàn)?，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對(duì)消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。一般來說，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。

食療三：吃水果蔬菜

大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，并且水分充足，能有效幫助緩解便秘。但如果食用過多，則會(huì)引起脹氣和腹痛等癥狀，對(duì)于胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。

食療四：飯后喝茶

有的人認(rèn)為喝茶能夠幫助消化，所以有在飯后飲茶的習(xí)慣，殊不知這樣做有時(shí)候也會(huì)加重便秘。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，如果人們?cè)诔燥垥r(shí)已經(jīng)吃了很多高蛋白的食物，比如肉、海鮮等等，那么鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，減緩腸胃的蠕動(dòng)頻率，從而使排泄物在體內(nèi)存留更長時(shí)間，加重便秘。所以，當(dāng)人們被便秘困擾時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加飲水量，而不是大量飲茶。

食療五：不吃油

便秘的人在進(jìn)行食療時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“寧可錯(cuò)殺一千，不可放過一個(gè)”的極端想法，他們?cè)诮涞粲驼ㄊ澄锏耐瑫r(shí)，往往也會(huì)封殺那些含有油脂的食物。其實(shí)，人的腸道就像汽車發(fā)動(dòng)機(jī)一樣，也需要潤滑，含有豐富油脂的食物能幫助腸道的潤滑，這對(duì)于人體內(nèi)廢物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等堅(jiān)果，以及芝麻中都含有可以潤腸的植物油脂，便秘時(shí)可適當(dāng)多吃一點(diǎn)。不過，和堅(jiān)果不一樣，油炸類食物雖然也含油，但卻起不潤腸的作用，甚至還有可能加重便秘。所以便秘的時(shí)候不吃或少吃油炸食物，應(yīng)該是非常明智的做法。

日常護(hù)理

1、減輕病人的心理不安和恐懼，予以安慰和鼓勵(lì)，使其樹立康復(fù)的信心。

2、要多飲開水，每日晨起可飲一杯溫開水，以濕滑腸道。如無禁忌，每天至少攝入2000ml液體。多吃富含纖維素的食物，如麥類、豆類、蔬菜、水果等。

3、觀察病人的排便狀況、糞便的性質(zhì)及量，積極尋找引起便秘的原因。

4、指導(dǎo)病人做適當(dāng)活動(dòng)，如腹部按摩，練腹肌和肛提肌的仰臥起坐運(yùn)動(dòng)等。

5、培養(yǎng)定時(shí)排便的習(xí)慣，即使無便意，也應(yīng)堅(jiān)持定時(shí)去廁所蹲10～20分鐘，日久即可建立定時(shí)排便習(xí)慣。

6、其他對(duì)癥處理，如局部（腹部）熱敷、應(yīng)用緩瀉劑、灌腸、栓劑及徒手掏便等手段可協(xié)助通便。